คุณภาพการให้บริการที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหาร ของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัย และอิทธิพลของคุณภาพการให้บริการที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหาร ของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ โดยใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูล กลุ่มตัวอย่างซึ่งเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี จำนวน 352 คน จากประชากรจำนวน 3,852 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติพรรณนาและใช้การวิเคราะห์การถดถอยแบบพหุคูณเพื่อทดสอบสมมติฐาน
จากผลการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อทดสอบสมมติฐานพบว่า คุณภาพการให้บริการของผู้ให้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหาร สามารถร่วมกันอธิบายความแปรปรวนของการเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหารนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ได้ร้อยละ 63.80 ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ แต่มีเพียง ปัจจัยด้านด้านการตอบสนอง และการจับต้องได้เท่านั้น ที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหารของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ของตัวแปรดังนี้ ความเชื่อถือได้ -0.025, การตอบสนอง 0.425, การเอาใจใส่ 0.059, ความเชื่อมั่น 0.064 และ การจับต้องได้ 0.341 โดยสามารถเขียนเป็นสมการถดถอยพหุคูณ ได้ ดังนี้
y ̂=0.543+ 0.425x2+0.341x5
1,2นักศึกษาปริญญาตรีหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี,กาญจนบุรี
3*หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาการจัดการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี,กาญจนบุรี
*Corresponding author: runchida@kru.ac.th
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและข้อคิดเห็นของบทความที่ปรากฏในวารสารฉบับนี้เป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน ไม่ถือว่าเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
กรสุมา สุวัฒนะชัย. (2563). คุณภาพการบริการและการรับรู้คุณค่าที่ส่งผลต่อความพึงพอใจ ในการใช้บริการโณงพบาบาลสัตว์เล็ก ของคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
กรุงเทพธุรกิจออนไลน์. (27 พฤษภาคม 2563). ‘New Normal’ คืออะไร? เมื่อโควิด-19 ผลักเราสู่ชีวิต 'ปกติวิถีใหม่' ! [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มิถุนายน 2566 จาก กรุงเทพธุรกิจ: https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/882508
ฉัตยา เสมอใจ. (2556). การจัดการและการตลาดบริการ. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.
ธนพงศ์พรรณ ธัญญรัตตกุล. (2563). Digital Transformation in Action. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์วิช (ในเครือบริษัท วิช กรุ๊ป (ไทยแลนด์) จำกัด).
นิคม ถนอมเสียง. (2550). การตรวจสอบคุณภาพแบบสอบถาม. ขอนแก่น: ภาควิชาชีวสถิติและประชากรศาสตร์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ปฐมพงศ์ กุกแก้ว, และ พุฒิพงศ์ ดวงจันทร์. (2563). ปัจจัยคุณภาพการให้บริการและปัจจัยการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการด้านไอทีของลูกค้าห้างหุ้นส่วนจำกัด ต้นกล้า บุ๊ค. วารสารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 5(1), 27-43.
พรชัย ขันทะวงศ์ ชัชชติภัช เดชจิรมณี ทศพล อัครพงษ์ไพบูลย์ และ จุฑามาส เอี่ยมจินดา. (2565). การตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยีแอปพลิเคชันฟู้ดเดลิเวอรี่ ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. Journal of Roi Kaensarn Academi, 7(1), 1-17.
พิมพ์นารา หิรัญกสิ. (31 มกราคม 2565). ถอดบทเรียน Work-from-Home ช่วงโควิด-19 สู่การทำงานที่ยืดหยุ่นในอนาคต. [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566 จาก วิจัยกรุงศรี: https://www.krungsri.com/th/research/research-intelligence/work-from-home-22
รุ่งทิพย์ นิลพัท. (2561). คุณภาพการให้บริการและความพึงพอใจที่มีความสัมพันธ์กับการกลับมาใช้บริการซ้ำของผู้รับบริการโณงพยาบาล เปาโลรังสิต. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
วิลาสินี จงกลพืช. (2563). คุณภาพการให้บริการในมุมมองของผู้บริโภคที่มีต่อธุรกิจเครื่องแก้ววิทยาศาสตร์ กรณีศึกษา บริษัท เอ็น เค แลบอราทอรี (ประเทศไทย) จำกัด. วิทยานิพนธ์ บธม, มหาวิทยาลัยศิลปากร, นครปฐม.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์, ศุภร เสรีย์รัตน์, องอาจ ปทะวานิช, และ ปริญ ลักษิตานนท์. (2546). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ: บริษัท ธีระฟิล์ม และไซแท๊กซ์ จำกัด.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2566). ทิศทาง Food Delivery ปี 66? หลังผู้บริโภคกลับมาใช้ชีวิตปกติ. กรุงเทพฯ: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย.
สัมพันธ์ พลภักดิ์, และ วิรัช วิรัชนิภาวรรณ. (2559). การพัฒนาการบริหารจัดการเพื่อให้บริการประชาชนขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย, 6(1), 325-403.
สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์. (24 เมษายน 2563). ETDA เผย คน Gen -Y สั่งอาหารออนไลน์มากสุด และกว่า 40% สั่งเพราะหวั่นโควิด-19. [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มิถุนายน 2566 จาก สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์: https://www.etda.or.th/th/https/www-etda-or-th/th/newsevents/pr-news/Online-Food-Delivery-Survey-2020/ETDA เผย คน Gen -Y สั่งอาหารออนไลน์มากสุด และกว่า 40% สั่งเพราะหวั่นโควิด-19
สุชัญญา สายชนะ, และ ชลิตา ศรีนวล. (2561). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้แอปพลิเคชัน QueQ ในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม, 17(3), 156-165.
อิสราวลี เนียมศรี. (2559). การตัดสินใจใช้บริการแอปพลิเคชัน LINE MAN ในกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, บัณฑิตวิทยาลัย.มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
Cho, M., Bonn, M. A., and Li, J. J. (2019). Differences in perceptions about food delivery apps between single-person and multi-person households. International Journal of Hospitality Management, 77, 108-116.
Cronbach, L. J. (1970). Essential of Psychological Test . (5th Ed.) . New York: Harper Collins.
Groonroos, K. (1984). Consumer Behavior. University of Chicago: Chicago.
Hair, J. F., Black, W., Babin, B. J., and Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis (8 ed.). United Kingdom: Annabel Ainsco.
Hair, J. F., Risher, J. J., Sarstedt, M. and Ringle, C. M. (2019) When to Use and How to Report the Results of PLS-SEM. European Business Review, 31, 2-24.
Hinkle, D., William, W., and Stephen, G. (1998). Applied Statistics for the Behavior Sciences. (4 ed.) New York: Houghton Mifflin.
Kline, R. B. (2023). Principles and Practice of Structural Equation Modeling. (5 ed.) New York: The Guilford Press.
Kotler, P. (1994). Marketing Management. (8 ed.). New Jersey: Prentice Hall.
Krejcie, R. V., and Morgan, D. W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607–610.
Lee, S., Sung, H., and Jeon, H. (2019). Determinants of Continuous Intention on Food Delivery Apps: Extending UTAUT2 with Information Quality. Sustainability, 11(11), 3141.
Lewis, M., and Bloom, P. (1983). Organization Behavior. New York: McGraw Hill.
Maslow, A. H. (1987). Motivation And Personality (3rd ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
McCarthy, B. (2021). Consumer Behaviour and PR. London: bookboon.
Ourgreenfish. (2022). Customer Data Platform (CDP). Bangkok: Ourgreenfish.
Parasuraman, A., Zeithaml, V.A. and Berry, L.L. (1988). SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing, 64, 12-40.
Rajagopal. (2020). Development of Consumer Behavior. In Rajagopal, Transgenerational Marketing (pp. 163–194). Switzerland: Palgrave Macmillan, Cham. doi:https://doi.org/10.1007/978-3-030-33926-5_6
Schmenner, R. W. (1995). Service operations management. New Jersey: Prentice Hall.
