The quality of service influences Rajabhat Kanchanaburi University students' decision to utilize food delivery applications

Main Article Content

Kanmanee Ungprasopsook
Thansuda Chuthong
Runchida Daoruang

Abstract

     This research aims to study and influence service quality factors that affect the decision to utilize food delivery applications of Rajabhat Kanchanaburi University students. This is quantitative research that collects data by using a questionnaire. A sample of 352 students from Kanchanaburi Rajabhat University out of a total population of 3,852 students. The data were analyzed using descriptive statistics and multiple regression analysis to test the hypothesis with a statistical program. 
     The test hypothesis found that the quality of service can explain 63.80% of the variance in the Rajabhat Kanchanaburi University students' decision to utilize food delivery applications, which is statistically significant, but only responsiveness and tangibility factors influence the decision to utilize food delivery applications. The coefficients of the variables are as follows: Reliability -0.025, Responsiveness 0.425, Empathy 0.059, Assurance 0.064, and Tangibles 0.341. The multiple regression equation can be written as follows:
     y ̂=0.543+ 0.425X2+0.341X5
 
Article history: Received 12 February 2024            
                            Revised 25 September 2024
                            Accepted 28 September 2024      
                            SIMILARITY INDEX = 1.22 %

Article Details

How to Cite
Ungprasopsook, K., Chuthong, T., & Daoruang, R. (2024). The quality of service influences Rajabhat Kanchanaburi University students’ decision to utilize food delivery applications. Journal of Management Science Nakhon Pathom Rajabhat University, 11(2), 26–39. https://doi.org/10.14456/jmsnpru.2024.25
Section
Research Articles

References

กรสุมา สุวัฒนะชัย. (2563). คุณภาพการบริการและการรับรู้คุณค่าที่ส่งผลต่อความพึงพอใจ ในการใช้บริการโณงพบาบาลสัตว์เล็ก ของคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

กรุงเทพธุรกิจออนไลน์. (27 พฤษภาคม 2563). ‘New Normal’ คืออะไร? เมื่อโควิด-19 ผลักเราสู่ชีวิต 'ปกติวิถีใหม่' ! [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มิถุนายน 2566 จาก กรุงเทพธุรกิจ: https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/882508

ฉัตยา เสมอใจ. (2556). การจัดการและการตลาดบริการ. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ธนพงศ์พรรณ ธัญญรัตตกุล. (2563). Digital Transformation in Action. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์วิช (ในเครือบริษัท วิช กรุ๊ป (ไทยแลนด์) จำกัด).

นิคม ถนอมเสียง. (2550). การตรวจสอบคุณภาพแบบสอบถาม. ขอนแก่น: ภาควิชาชีวสถิติและประชากรศาสตร์ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

ปฐมพงศ์ กุกแก้ว, และ พุฒิพงศ์ ดวงจันทร์. (2563). ปัจจัยคุณภาพการให้บริการและปัจจัยการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการด้านไอทีของลูกค้าห้างหุ้นส่วนจำกัด ต้นกล้า บุ๊ค. วารสารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 5(1), 27-43.

พรชัย ขันทะวงศ์ ชัชชติภัช เดชจิรมณี ทศพล อัครพงษ์ไพบูลย์ และ จุฑามาส เอี่ยมจินดา. (2565). การตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยีแอปพลิเคชันฟู้ดเดลิเวอรี่ ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. Journal of Roi Kaensarn Academi, 7(1), 1-17.

พิมพ์นารา หิรัญกสิ. (31 มกราคม 2565). ถอดบทเรียน Work-from-Home ช่วงโควิด-19 สู่การทำงานที่ยืดหยุ่นในอนาคต. [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566 จาก วิจัยกรุงศรี: https://www.krungsri.com/th/research/research-intelligence/work-from-home-22

รุ่งทิพย์ นิลพัท. (2561). คุณภาพการให้บริการและความพึงพอใจที่มีความสัมพันธ์กับการกลับมาใช้บริการซ้ำของผู้รับบริการโณงพยาบาล เปาโลรังสิต. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

วิลาสินี จงกลพืช. (2563). คุณภาพการให้บริการในมุมมองของผู้บริโภคที่มีต่อธุรกิจเครื่องแก้ววิทยาศาสตร์ กรณีศึกษา บริษัท เอ็น เค แลบอราทอรี (ประเทศไทย) จำกัด. วิทยานิพนธ์ บธม, มหาวิทยาลัยศิลปากร, นครปฐม.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์, ศุภร เสรีย์รัตน์, องอาจ ปทะวานิช, และ ปริญ ลักษิตานนท์. (2546). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ: บริษัท ธีระฟิล์ม และไซแท๊กซ์ จำกัด.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2566). ทิศทาง Food Delivery ปี 66? หลังผู้บริโภคกลับมาใช้ชีวิตปกติ. กรุงเทพฯ: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย.

สัมพันธ์ พลภักดิ์, และ วิรัช วิรัชนิภาวรรณ. (2559). การพัฒนาการบริหารจัดการเพื่อให้บริการประชาชนขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย, 6(1), 325-403.

สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์. (24 เมษายน 2563). ETDA เผย คน Gen -Y สั่งอาหารออนไลน์มากสุด และกว่า 40% สั่งเพราะหวั่นโควิด-19. [ออนไลน์] ค้นเมื่อ 15 มิถุนายน 2566 จาก สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์: https://www.etda.or.th/th/https/www-etda-or-th/th/newsevents/pr-news/Online-Food-Delivery-Survey-2020/ETDA เผย คน Gen -Y สั่งอาหารออนไลน์มากสุด และกว่า 40% สั่งเพราะหวั่นโควิด-19

สุชัญญา สายชนะ, และ ชลิตา ศรีนวล. (2561). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้แอปพลิเคชัน QueQ ในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม, 17(3), 156-165.

อิสราวลี เนียมศรี. (2559). การตัดสินใจใช้บริการแอปพลิเคชัน LINE MAN ในกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, บัณฑิตวิทยาลัย.มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

Cho, M., Bonn, M. A., and Li, J. J. (2019). Differences in perceptions about food delivery apps between single-person and multi-person households. International Journal of Hospitality Management, 77, 108-116.

Cronbach, L. J. (1970). Essential of Psychological Test . (5th Ed.) . New York: Harper Collins.

Groonroos, K. (1984). Consumer Behavior. University of Chicago: Chicago.

Hair, J. F., Black, W., Babin, B. J., and Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis (8 ed.). United Kingdom: Annabel Ainsco.

Hair, J. F., Risher, J. J., Sarstedt, M. and Ringle, C. M. (2019) When to Use and How to Report the Results of PLS-SEM. European Business Review, 31, 2-24.

Hinkle, D., William, W., and Stephen, G. (1998). Applied Statistics for the Behavior Sciences. (4 ed.) New York: Houghton Mifflin.

Kline, R. B. (2023). Principles and Practice of Structural Equation Modeling. (5 ed.) New York: The Guilford Press.

Kotler, P. (1994). Marketing Management. (8 ed.). New Jersey: Prentice Hall.

Krejcie, R. V., and Morgan, D. W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607–610.

Lee, S., Sung, H., and Jeon, H. (2019). Determinants of Continuous Intention on Food Delivery Apps: Extending UTAUT2 with Information Quality. Sustainability, 11(11), 3141.

Lewis, M., and Bloom, P. (1983). Organization Behavior. New York: McGraw Hill.

Maslow, A. H. (1987). Motivation And Personality (3rd ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.

McCarthy, B. (2021). Consumer Behaviour and PR. London: bookboon.

Ourgreenfish. (2022). Customer Data Platform (CDP). Bangkok: Ourgreenfish.

Parasuraman, A., Zeithaml, V.A. and Berry, L.L. (1988). SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing, 64, 12-40.

Rajagopal. (2020). Development of Consumer Behavior. In Rajagopal, Transgenerational Marketing (pp. 163–194). Switzerland: Palgrave Macmillan, Cham. doi:https://doi.org/10.1007/978-3-030-33926-5_6

Schmenner, R. W. (1995). Service operations management. New Jersey: Prentice Hall.