การคำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจากของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) คำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจาก ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรังและ (2) เปรียบเทียบต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจากระหว่างแม่พิมพ์แบบเดิมและแม่พิมพ์แบบใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา โดยประชากร คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในอำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง เลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง คือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา การศึกษาใช้แบบสัมภาษณ์และการสังเกตการณ์ในการเก็บรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ วิเคราะห์ข้อมูลต้นทุนการผลิตในรูปแบบการคำนวณทางการบัญชี ผลการวิจัย พบว่า
(1) ต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจากของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา
อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง ประกอบด้วย ค่าวัตถุดิบทางตรง 2.48 บาท ค่าแรงทางตรง 7.50 บาท ค่าใช้จ่ายการผลิต
630 บาท ค่าใช้จ่ายการผลิตผันแปร 0.53 บาท ค่าใช้จ่ายการผลิตคงที่ 17,000 บาท ต้นทุนรวมต่อหน่วยที่เป็นเงินสด 3.01 บาท ต้นทุนรวมต่อหน่วยตามหลักบัญชี 11.69 บาท (2) เปรียบเทียบต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจากระหว่างแม่พิมพ์แบบเดิมและแม่พิมพ์แบบใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา พบว่า ต้นทุนผลิตภัณฑ์ของบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกจากใบจากโดยใช้แม่พิมพ์แบบใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุ่งกระบือร่วมใจพัฒนา อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง มีต้นทุนที่ต่ำกว่าแม่พิมพ์แบบเดิม จึงทำให้มีกำไรขั้นต้นต่อหน่วย และอัตรากำไรขั้นต้นที่สูงกว่าร้อยละ 64.10