ปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดเชียงราย
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างข้อมูลทั่วไปของผู้ประกอบการกับประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดเชียงราย 2) เพื่อศึกษาระดับปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดเชียงราย และ 3) เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดเชียงราย งานวิจัยนี้เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถามกับตัวอย่างผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทอาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบการในเขตพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย จำนวน 400 ราย วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติที ความแปรปรวนทางเดียว ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยเชิงพหุคูณ ผลการศึกษาที่สำคัญพบว่า มาตรฐานด้านสมรรถนะทางการประกอบการระดับบุคคลมีผลเชิงบวกกับประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ และสภาพแวดล้อมภายนอกมีผลเชิงลบกับประสิทธิภาพการดำเนินงานของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์
Article Details
ทัศนะและข้อคิดเห็นของบทความที่ปรากฏในวารสารฉบับนี้เป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน ไม่ถือว่าเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Akaraborworn, C. (2018). Strategic Performance Management: an Organization Development Intervention. Bangkok: Nida Publishing. (in Thai).
Bamford, C. E. and Bruton G. D. (2011). Entrepreneurship: A Small Business Approach. New York: McGraw- Hill.
Bank of Thailand. (2020). Press Release on Economic and Monetary Conditions, May 2020. Retrieved June 13, 2020, from https://www.bot.or.th/Thai/MonetaryPolicy/EconomicConditions/PressRelease/PressRele ase2557/PressThai_May2563_548sid91.pdf. (in Thai).
Brand Inside. (2018). Big Move “Doi Chaang Coffee” Big Rebrand Engaging in Franchise Business. Retrieved June 28, 2020, from https://brandinside.asia/big-move-doi-chaang-coffee/. (in Thai).
Chaitovsky, A. (2016). Understanding Poorly Performing Franchisees. Retrieved September 4, 2020, from https://www.franchise.org/franchise-information/franchise-relations/understanding-poorly-performing-fr anchisees
Chankaew, C. (2019). Unfair Contract Terms in Franchise Business. Huachiew Chalermprakiet Law Journal. 9(2). 31-45. (in Thai).
Department of Business Development. (nd.). The Five Rules of Franchise’s Investment. Retrieved June 20, 2020, from http://franchise.dbd.go.th/th/ preview/flipbook/gJY. (in Thai).
________. (2016). Franchise Business Development Guide for the quality standards of business management in franchise systems. Nonthaburi: Department of Business Development. (in Thai).
________. (2018). Franchise Business Development Guide for the quality standards of business management in franchise systems 2018. Nonthaburi: Department of Business Development. (in Thai).
________. (2020a). The ministry of commerce to accelerate standardization trade to improve the potential of franchise business. Retrieved June 20, 2020, from https://www.dbd.go.th/news_view.php?nid=4694
(in Thai).
________. (2020b). Searching for Franchise Business. Retrieved June 28, 2020, from http://franchise.dbd.go.th
/th. (in Thai).
Gaul, C. (2015). What Makes a Franchisee Successful: Attitudes and Pre-requisites of Profitable Franchise Partners. International Business & Economics Research Journal. 14(2). 387-394.
Grace, A. R., Frazer, L., Weaven, S. K. & Dant, R. P. (2016). Building franchisee trust in their franchisor: insights from the franchise sector. Qualitative Market Research. 19(1). 65-83.
Hnuchek, K. & Trakulmaykee. (2015). The Important of Perceived Franchisor Support Toward Franchisee Satisfaction. Journal of Management Sciences Suratthani Rajabhat University. 2(2). 48-64. (in Thai).
International Franchise Association. (2020). WHAT IS A FRANCHISE?. Retrieved June 28, 2020, from https://www.franchise.org/faqs/basics/what-is-a-franchise
Khan, Z. (2016). Determinants of a successful cross-border knowledge transfer in franchise networks. Journal of Asia Business Studies. 10(2). 148-163.
Lapsathaporn, W., Ungphakorn, T. & Wongkhae, K. (2019). Effect of franchise management strategies on organizational success of franchise businesses in Thailand. Kasetsart Applied Business Journal. 13(18). 41-52. (in Thai).
Park, k., Shawn Lee, S. & Khan, M. A. (2014). Exploring the impact of franchise support on franchisee acceptance of intranet in quick service restaurant (QSR) franchise system. Journal of Hospitality and Tourism Technology. 5(2). 143-159.
Pearce, J. (2014). Franchisee Engagement and Support: The Keys to Success. Retrieved September 4, 2020, from https://www.franchise.org/franchise-information/franchise-relations/franchisee-engagement-and support-the-keys-to- success
Ratanachueskul, S. (2015). Bona fide in Franchise Agreement. Ramkhamhaeng Law Journal. 4(1). 71-89. (in Thai).
________. (2018). Two Shadows Theory. Ramkhamhaeng Law Journal. 7(2). 47-68. (in Thai).
Roman, R. (2017). Selecting Franchisees Using Performance Competencies. FRANCHISING WORLD. Retrieved
September 4, 2020, from https://mydigitalpublication.com/publication/?m=24112&i=409255&p=60
Ruechupanai, T. & Krittayapong, R. (2019). Legal Problems Concerning Franchise Law Thailand: Case Study Of
Seven Eleven The Convenient Store. The Journal of Pacific Institute of Management Science. 5(2). 133-141. (in Thai).
Saejueng, S. (2016). Factors Affecting Success of the Franchise Business of Thai Noodle Restaurants in Chon Buri Province. Master of Business Administration, Graduate School of Commerce, Burapha University. (in Thai).
Soto-Acosta, P., Cismaru, D. M., Vătămănescu, E. M., & Ciochină, R. S. (2016). Sustainable Entrepreneurship in SMEs: A Business Performance Perspective. Sustainability. 8(4). 342. Retrieved September 4, 2020, from https://scholar.google.co.th/scholar?q=Sustainable+Entrepreneurship+in+SMEs:+A+Business+Perf ormance+Perspective&hl=th&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholar
Streiner, D. L. & Norman, G. R. (1995). Health Measurement Scales: A practical guide to their development and use. 2nd ed. Oxford : Oxford University Press.
Teepapal, P. & Teepapal, T. (2016). Strategic management. Bangkok: Amorn Printing. (in Thai).
Thai Franchise Center. (2020a). The Number of Franchise Business in Thailand. Retrieved June 19, 2020, from https://www.thaifranchisecenter.com/stats/ franchise_stats.php. (in Thai).
________. (2020b). The latest Thai franchise situation! In the Covid-19. Retrieved July 12, 2020, from https://medium.com/@thaifranchisecenter/. (in Thai).
Thailand Quality Award. (2017). Criteria for Performance Excellence Framework 2018-2019. Bangkok: Eastern Printing. (in Thai).
Vanichbuncha, K. (2005). Principle of Statistics. 6th ed. Bangkok : Chulalongkorn University. (in Thai).