การเพิ่มผลิตภาพแรงงานด้วยการลดความสูญเปล่าในกระบวนการล้างรถ กรณีศึกษาธุรกิจคาร์แคร์ จังหวัดกาฬสินธุ์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การเพิ่มผลิตภาพแรงงานมีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติงาน โดยอาศัยวิธีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการปฏิบัติงานของผู้ปฏิบัติงานที่เหมาะสมด้วยการลดความสูญเปล่า การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวัดผลิตภาพแรงงานและเสนอแนวทางการเพิ่มผลิตภาพแรงงานด้วยการลดความสูญเปล่าในกระบวนการล้างรถ โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ให้ข้อมูลหลัก 16 คน ด้วยการสังเกตแบบมีส่วนร่วมและสัมภาษณ์เชิงลึก ร่วมกับการวิเคราะห์ด้วยแผนภูมิกระบวนการไหล กิจกรรมที่เพิ่มคุณค่า กิจกรรมที่ไม่เพิ่มคุณค่าแต่จำเป็นต้องมี และกิจกรรมที่ไม่เพิ่มคุณค่า รวมถึงแผน ภาพการไหล Why-Why Analysis, How-How Analysis และ 5W1H ร่วมกับ ECRS ผลการวิจัยพบว่า เมื่อวัดผลิตภาพแรงงานของทีม A วัดได้ 1.85 ขณะที่ทีม B วัดได้ 1.96 คันต่อชั่วโมงแรงงาน จึงเสนอผลการเพิ่มผลิตภาพแรงงานด้วยการลดความสูญเปล่า พบว่า สามารถเพิ่มผลิตภาพแรงงานจาก 1.85 เป็น 2.47 คันต่อชั่วโมงแรงงาน และ 1.96 เป็น 2.50 คันต่อชั่วโมงแรงงาน ส่งผลให้ระยะเวลาการปฏิบัติงานของทีม A ลดลงจาก 32.43 เป็น 24.30 นาทีต่อคัน และทีม B ลดลงจาก 31.07 เป็น 24.00 นาทีต่อคัน ผู้วิจัยจึงเสนอให้ผู้ประกอบการให้ความสำคัญต่อการเพิ่มผลิตภาพแรงงานด้วยการลดความสูญเปล่าในกระบวนการล้างรถ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของผู้ปฏิบัติงาน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดำเนินธุรกิจคาร์แคร์ได้ต่อไป
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อย่างไรก็ตาม กองบรรณาธิการไม่สงวนลิขสิทธิ์ในการทำซ้ำ คัดลอก หรือเผยแพร่ แต่จะต้องอ้างอิงให้ถูกต้องตามหลักวิชาการ
References
Caetano, A., Silva, A. R., and Tribolet, J. (2010). Business Process Decomposition-An Approach Based on the Principle of Separation of Concerns. Enterprise Modelling and Information Systems Architectures, 5(1), 44-57.
Detailing Trainer. (2018). Car Care is Carwash? Retrieved April 2, 2019, from https://www.detailingtrainer.com/content_dt006/
Djumin, S. C., Wibowo, Y., and Irani, S. A. (2001). Value Stream Mapping from an Industrial Engineering Viewpoint. Department of Industrial, Welding and Systems Engineering, The Ohio State University.
El-Namrouty, K. A., and AbuShaaban, M. S. (2013). Seven wastes elimination targeted by lean manufacturing case study “gaza strip manufacturing firms”. International Journal of Economics, Finance and Management Sciences, 1(2), 1-13.
Ghate, P. R., and Minde, P. (2016). Labour Productivity in Construction. Master of Engineering. Pune: Savitribai Phule Pune University.
Gopalakrishnan, T., and Saravanan, R. (2017). Cast Off expansion plan by rapid improvement through Optimization tool design, Tool Parameters and using Six Sigma’s ECRS Technique. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 183(1), 12-16.
Hassan, M. F., and Jalaludin, I. M. (2016). Application of Why-Why Analysis to Improve Predictive Maintenance Strategy for Injection Molding Machine. Information Technology Journal, 15(4), 130-136.
Heizer, J., and Render, B. (2014). Operations Management: Sustainability and Supply and Supply Chain Management. 11th ed. New York: Pearson.
Heizer, J., Render, B., and Mundon, C. (2017). Principles of Operations Management: Sustainability and Supply and Supply Chain Management. 10th ed. New York: Pearson Education.
Kasikorn Research Center. (2014). The first car policy: the main car market stimulation in 2011 and 2012. Retrieved March 31, 2019, from https://kasikornresearch.com/th/analysis/k-econ/business/Pages/27471.aspx
Kavitha, S. S. (2017). A review on quantified impacts of construction labour productivity towards project performance. International Research Journal of Engineering and Technology (IRJET), 4(1), 1-4.
Khunthongjan, S. (2018). Increasing labor productivity of non-vocational graduates in happy-workplace organizations. Silpakorn University Journal, 38(4), 106-132.
Meedecha, D. (2017). An effect of people and human capital risk to labour productivity to in foreign direct investment in Thailand. Journal of Graduate Studies Valaya Alongkorn Rajabhat University, 11(2), 47-60.
National Statistical Office. (2017). Vehicles registered in Kalasin. Retrieved April5, 2016, from https://kalasin.nso.go.th/ index.php
Ohno, T. (2016). The Toyota Production System-The Key Elements and the Role of Kaizen within the System. Germany: Campus Verlag.
Soonthornchawakan, N. (2017). Occupational Productivity Differences of Thai Old Aged Labors. BU academic review, 15(1), 42-61.
Thai Franchise Center. (2014). Luxury Car Carwash Business is prosperous. Retrieved March 31, 2019, from https://www.thaifranchisecenter.com/info/show.php?etID=3071