ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการพัฒนา ผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมในอุตสาหกรรมอาหาร

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยและปัญหาอุปสรรคด้านความร่วมมือ และกระบวนการขับเคลื่อนความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน ผู้ให้ข้อมูลสำคัญมาจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จำนวน 4 องค์การ ประกอบด้วย ตัวแทนจากธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย บริษัท ท้าพิสูจน์อินเตอร์แนชั่นแนล จำกัด บริษัท ทิพยประกันภัย จำกัด (มหาชน) และจากร้านค้าแฟรนไชส์ที่เข้าร่วมโครงการ ในโครงการ “ไม่มีเงินลงทุนก็เป็นเถ้าแก่ได้”
ผลการศึกษา พบว่า
1. ปัจจัย 5 ด้านที่มีผลต่อความร่วมมือระหว่างองค์การภาครัฐและเอกชนในการพัฒนาผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ 1) การพัฒนากระบวนการบริหารจัดการให้เกิดผลลัพธ์ของงานตามเป้าหมายที่กำหนด 2) การพัฒนาบุคลากรอย่างสม่ำเสมอ 3) การใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน 4) ความสามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุนและ 5) การสร้างเครือข่ายธุรกิจ
2. ปัญหาและอุปสรรค 7 ด้านต่อการสร้างความร่วมมือระหว่างองค์กรภาครัฐและเอกชน ได้แก่ 1) การสร้างความเจริญเติบโตจากความคิดสร้างสรรค์ 2) การขาดแคลนเงินทุน 3) นโยบายในการพัฒนาบุคลากรของภาครัฐยังไม่สอดคล้องกับความต้องการพัฒนาบุคลากรในภาคเอกชน 4) ข้อจำกัดในการเข้าถึงแหล่งข้อมูล 5) การคุ้มครองลิขสิทธิ์ที่เป็นต้นทุนทางภูมิปัญญาของภาคเอกชนและการสนับสนุนธุรกิจที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์มีน้อย 6) ขาดการมีเวทีแลกเปลี่ยน
ความรู้ ข้อมูลข่าวสาร และพัฒนากระบวนการต่าง ๆ และ 7) นโยบายของภาครัฐไม่แน่นอน
3. กระบวนการในการขับเคลื่อนความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการพัฒนาผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม พบว่า ไม่ควรมีรูปแบบที่ตายตัวควรขึ้นอยู่กับผู้ประกอบการแต่ละรายว่ามีความพร้อมในแต่ละด้านมากน้อยเพียงใด และที่สำคัญทั้งสองฝ่ายต้องมีความตั้งใจจริงที่จะร่วมมือกันเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการร่วมมือ