การยกระดับผู้ประกอบการโฮมสเตย์สู่มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย: กรณีศึกษาเกาะแรต จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Chompunoot Duangjan; Siripat Chodchuang; Nongrat Sansompron; Jirayuth Chantanaphant; Supaporn Chai-Arayalert

Authors

Chompunoot Duangjan Department of Business Management, Faculty of Liberal Arts and Management Sciences, Prince of Songkla University, Surat Thani Campus, Mueang, Surat Thani, 84000, Thailand
Siripat Chodchuang Department of Business Management, Faculty of Liberal Arts and Management Sciences, Prince of Songkla University, Surat Thani Campus, Mueang, Surat Thani, 84000, Thailand
Nongrat Sansompron Department of Business Management, Faculty of Liberal Arts and Management Sciences, Prince of Songkla University, Surat Thani Campus, Mueang, Surat Thani, 84000, Thailand
Jirayuth Chantanaphant Department of Business Management, Faculty of Liberal Arts and Management Sciences, Prince of Songkla University, Surat Thani Campus, Mueang, Surat Thani, 84000, Thailand
Supaporn Chai-Arayalert Department of Information Technology, Faculty of Science and Industrial Technology, Prince of Songkla University, Surat Thani Campus, Mueang, Surat Thani, 84000, Thailand

Keywords:

homestay entrepreneurs, Thai homestay standard, enhancement, community-based tourism, business model canvas

Abstract

This research aims to upgrade homestay operators on Koh Raet, Surat Thani Province, to meet Thai Homestay Standards through Participatory Action Research (PAR) and the application of the Business Model Canvas. The study area is Koh Raet, Don Sak District, Surat Thani Province, a fishing community predominantly inhabited by Thai-Chinese residents with distinctive cultural heritage and beautiful marine tourism resources. Data were collected through focus group discussions and surveys. The research findings reveal that the upgrading process enabled operators to develop guidelines for preparing to obtain Thai Homestay Standard certification, enhance service quality according to the standards, and increase tourist satisfaction. The application of business tools helped operators gain a comprehensive understanding of their business operations and effectively plan strategic initiatives.

References

กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2558). มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย. สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา.

กรมการท่องเที่ยว. (2566). รายงานประจำปี 2565 กรมการท่องเที่ยว. สำนักเลขานุการกรม กลุ่มแผนงาน กรมการท่องเที่ยว.

โนร์อัสมัส เจ๊ะมามะ และจุมพต สายสุนทร. (2564). มาตรการทางกฎหมายในการควบคุมธุรกิจโฮม สเตย์เพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน. วารสารราชภาคย์, 15(40), 160-172.

บุญทัน ดอกไธสง และปิยะนันต์ จันทร์แขกหล้า. (2559). การกำหนดนโยบายธุรกิจโฮมสเตย์ไทย. วารสารรัฐศาสตร์ปริทรรศน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 3(1), 77-94.

ปริญญา นาคปฐม, กฤษฏิพัทธ์ พิชญะเดชอนันต์, รชฏ จันทร์น้อย, และวรรณวิภา หรูสกุล. (2565). การวิเคราะห์ผลประเมินมาตรฐานเพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพโฮมสเตย์ตามเกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย. วารสารบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์, 16(1), 87-99.

ภณสิทธ์ อ้นยะ. (2563). การบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยวโดยชุมชนโดยกระบวนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยธนบุรี, 14(2), 45-54.

Fong, S. F. & Lo, M.C. (2015). Community Involvement and Sustainable Rural Tourism Development: Perspectives from the Local Communities. European Journal of Tourism Research. 11. 125-146.

Kontogeorgopoulos, N., Churyen, A., & Duangsaeng, V. (2013). Success factors in community-based tourism in Thailand: The role of luck, external support, and local leadership. Tourism Planning & Development, 11(1), 106-124. https://doi.org/10.1080/21568316.2013.852991

Kontogeorgopoulos, N., Churyen, A., & Duangsaeng, V. (2015). Homestay tourism and the commercialization of the rural home in Thailand. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 20(1), 29-50.

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business model generation: A handbook for visionaries, game changers, and challengers. John Wiley & Sons.

Phunnarong, S. (2021). Factors affecting the success of community-based tourism (CBT) in Homestay form. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences), 14(4), 14-27.

Pongsakornrungsilp, S., Pongsakornrungsilp, P., Kumar, V., & Maswongssa, B. (2021). The art of survival: Tourism businesses in Thailand recovering from COVID-19 through brand management. Sustainability, 13(12), Article 6690. https://doi.org/10.3390/su13126690

Sutresna, I.B. & Suyana, U. & Saskara, Ida Ayu & Setyari, ni putu. (2019). Community Based Tourism as Sustainable Tourism Support. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences. 94, 70-78.