กลยุทธ์ทางการตลาดและการดำเนินงานของผู้ประกอบการค้าส่งที่มีผลต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ ตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษากลยุทธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการค้าส่งในตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย 2) ศึกษาการดำเนินงานของผู้ประกอบการค้าส่งในตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย 3) ศึกษาความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตก ประเทศไทย และ 4) ศึกษากลยุทธ์ทางการตลาดและการดำเนินงานของผู้ประกอบการค้าส่งที่มีผลต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ประกอบการค้าส่งในตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย จำนวน 309 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาเป็นแบบสอบถามมาตรส่วนประมาณค่า Rating Scale สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและทดสอบสมมติฐานด้วยค่าความถดถอยเชิงพหุ (Multiple Regression Analysis) ด้วยวิธี Enter ผลการศึกษาพบว่า
1. กลยุทธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการค้าส่งในตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย ภาพรวมทุกด้าน อยู่ในระดับมากที่สุด อันดับแรก ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ รองลงมาคือ ด้านราคา ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านการสร้างและนำเสนอทางลักษณะทางกายภาพ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านกระบวนการ และด้านบุคคล ตามลำดับ
2. การดำเนินงานของผู้ประกอบการค้าส่งในตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย ภาพรวมทุกด้าน อยู่ในระดับมาก อันดับแรก ได้แก่ การตั้งรับ รองลงมาคือ การวางแผนเฉพาะสิ่งสำคัญ การวางแผนล่วงหน้าอย่างสมบูรณ์ และการแสวงหาโอกาส ตามลำดับ
3. ความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย ภาพรวมทุกด้าน อยู่ในระดับมาก อันดับแรก ได้แก่ ประสิทธิภาพด้านต้นทุน รองลงมาคือ ความรับผิดชอบต่อสังคม การทำกำไร ทรัพยากรทางกายภาพ นวัตกรรม ทรัพยากรทางการเงิน ทรัพยากรมนุษย์ คุณภาพ และสถานภาพทางการตลาด ตามลำดับ
4. กลยุทธ์ทางการตลาด ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านกระบวนการ ด้านบุคคล และด้านการสร้างและนำเสนอทางลักษณะทางกายภาพ มีผลต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 สามารถเขียนเป็นสมการพยากรณ์ได้ดังนี้ Y = 3.774 + 0.011X1 + 0.049X2 + 0.054X3 + 0.091X4 + 0.015X5 + 0.016X6 + 0.118X7 ส่วนการดำเนินงานของผู้ประกอบการค้าส่ง ได้แก่การวางแผนล่วงหน้าอย่างสมบูรณ์ การวางแผนเฉพาะสิ่งสำคัญ การแสวงหาโอกาส และการตั้งรับ มีผลต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจตลาดกลางผักและผลไม้ภาคตะวันตกประเทศไทย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01สามารถเขียนเป็นสมการพยากรณ์ได้ดังนี้ Y = 3.088 + 0.013X8 + 0.004X9 - 0.021X10 + 0.155X11
* วิทยานิพนธ์หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด (วิทยาเขตหัวหิน) 76120 ภายใต้การควบคุมของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สอาด บรรเจิดฤทธิ์
Corresponding author: ratree_acgro@hotmail.com
Article Details
ทัศนะและข้อคิดเห็นของบทความที่ปรากฏในวารสารฉบับนี้เป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน ไม่ถือว่าเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
References
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2560). ข้อมูลตลาดกลางผักผลไม้ประเทศไทย. กรุงเทพฯ : กรมส่งเสริมการเกษตร.
ขจรศักดิ์ วงษ์กลัด. (2551). กลยุทธ์สู่ความสำเร็จของผู้ประการธุรกิจขายตรงแบบหลายชั้นของบริษัทแอมเวย์ ประเทศไทย จำกัด กรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร.
คณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2560). การแบ่งเขตพื้นที่ภาคตะวันตก. กรุงเทพฯ : สำนักงาน.
ฉัตรชัย อินทสังข์. (2555). ต้นแบบกลยุทธ์การตลาดสำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน เพื่อการค้าระดับประเทศ สู่ความยั่งยืน (กรณีศึกษา : ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีระดับต่ำกว่า 3 ดาว ในเขตอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา). วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิตมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา.
ชนินทร์ ชุณหพันธรักษ์และคณะ. (2556). การสร้างธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
พิมพ์ชญาณ์ แจ่มใสศรี. (2554). ปัจจัยแห่งความสำเร็จของ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านค้าวัสดุและอุปกรณ์ก่อสร้างในเขตชุมชน กรณีศึกษาอำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
วันวิสาข์ โชคพรหมอนันต์. (2557). คุณลักษณะของผู้ประกอบการที่มีต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจผู้ประกอบการร้านค้า ในตลาดน้ำดอนหวายจังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์ศิลปาศาสตร์มหาบัณฑิต. สาขาวิชาการจัดการภาครัฐและภาคเอกชน.มหาวิทยาลัยศิลปากร.
อมรรัต วิริยะพงษ์. (2551). การศึกษาการเปรียบเทียบคุณลักษณะที่ส่งเสริมความเป็นผู้ประกอบการ SMEs ของกลุ่ม OTOP ในจังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศิลปากร.
อัคคพล ธรรมดวงศรี. (2554). ความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์การตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์กับความสำเร็จขององค์กรธุรกิจผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ในประเทศไทย. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
Drucker.P.F. (2001). The Essential Drucker. NY.Collins Business Essentials.
Frese, Michael. (2000). Microenterprises in Zimbabwe : The Function of Sociodemo graphic Factors, Psychological Strategies, Personal Initative, and Goal setting for Entrepreneurial Success. In Success and Failure of Microbussiness Owners in Africa, 103. Edit by Frese, Westport Connecticut : Quorum Books.
Kotler, P. (2013). Marketing Management. New Jersey: Prentice Hall International.