การพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยชุมชนและการกระจายรายได้: กรณีศึกษากล่องขนมต้นไทรในชุมชนวัดไทร ประเทศไทย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้เป็นการสำรวจการใช้การพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยชุมชนและการกระจายรายได้เพื่อเป็นช่องทางในการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนภายในชุมชนวัดไทร โดยเฉพาะการศึกษามุ่งเน้นไปที่การพัฒนาและจัดจำหน่ายขนมกล่องต้นไทรโดยชมรมชุมชน การศึกษาสำรวจกระบวนการและผลลัพธ์ของการสร้างรายได้ในชุมชนโดยใช้การสัมภาษณ์ แบบสอบถาม และการสนทนากลุ่ม ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าแนวทางชุมชนส่งเสริมทักษะและความรู้ในการสร้างรายได้ ส่งผลให้เกิดกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีชื่อแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่น ลูกค้าต่างชื่นชมกล่องขนมต้นไทร แต่ก็ยังมีจุดที่ต้องปรับปรุง เช่น การบรรจุและการจำหน่าย การศึกษายังพบว่าสโมสรกำหนดหลักการกระจายรายได้ที่ยุติธรรม แม้ว่ารูปแบบการกระจายรายได้สำหรับสแน็คบ็อกซ์จะไม่ชัดเจนเนื่องจากมียอดขายจำกัด มีการอภิปรายกลุ่มสนทนาเพื่อระบุรูปแบบการกระจายรายได้ที่เหมาะสม และเสนอแนวปฏิบัติสำหรับรูปแบบการเป็นสมาชิกสโมสรที่พึงประสงค์สำหรับสโมสรชุมชน โดยรวมแล้ว การศึกษาเน้นย้ำถึงความสำคัญของการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการกระจายรายได้เพื่อให้บรรลุแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนและพึ่งพาตนเองได้ และให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามชุมชนที่มีประสิทธิภาพและกลยุทธ์การกระจายรายได้
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ผลงานที่ปรากฎในวารสารฉบับนี้เป็นลิขสิทธิ์เฉพาะส่วนบุคคลของผู้เขียนซึ่งต้องรับผิดชอบต่อผลทาง กฎหมายที่อาจเกิดขึ้นได้และไม่มีผลต่อกองบรรณาธิการReferences
Bilan, Y., Mishchuk, H., Samoliuk, N., & Yurchyk, H. (2020). Impact of income distribution on social and economic well-being of the state. Sustainability, 12(1), 429.
Brannen, J., & Wilson, G. (Eds.). (2023). Give and take in families: Studies in resource distribution. Taylor & Francis.
Chan, N. W., Roy, R., Lai, C. H., & Tan, M. L. (2018). Social capital as a vital resource in flood disaster recovery in Malaysia. International Journal of Water Resources Development.
Duxbury, N., Bakas, F. E., Vinagre de Castro, T., & Silva, S. (2020). Creative tourism development models towards sustainable and regenerative tourism. Sustainability, 13(1), 2.
Epstein, J. L., Sanders, M. G., Sheldon, S. B., Simon, B. S., Salinas, K. C., Jansorn, N. R., ... & Williams, K. J. (2018). School, family, and community partnerships: Your handbook for action. Corwin Press.
Harris-Smith, K., & Palmer, C. (2022). Donor funded community-based tourism development projects: The experience of rural mountain communities in Tajikistan’s zerafshan valley. Tourism Planning & Development, 19(2), 119-142.
Hartanto, D., Dalle, J., Akrim, A., & Anisah, H. U. (2021). Perceived effectiveness of e-governance as an underlying mechanism between good governance and public trust: a case of Indonesia. Digital Policy, Regulation And Governance, 23(6), 598-616.
He, J., Martin, A., Lang, R., & Gross-Camp, N. (2021). Explaining success on community forestry through a lens of environmental justice: Local justice norms and practices in China. World Development, 142, 105450.
Khan, I., Khan, I., Sayal, A. U., & Khan, M. Z. (2022). Does financial inclusion induce poverty, income inequality, and financial stability: empirical evidence from the 54 African countries?. Journal of Economic Studies, 49(2), 303-314.
Kılıçkap, H. D. (2019). Designing Tourism Services for Sustainable Development in Finnish Lapland Using Service Design Tools.
Lee, J. W., & Lee, H. (2018). Human capital and income inequality. Journal of the Asia Pacific Economy, 23(4), 554-583.
Liu, C. H., Zhang, E., Wong, G. T. F., & Hyun, S. (2020). Factors associated with depression, anxiety, and PTSD symptomatology during the COVID-19 pandemic: Clinical implications for US young adult mental health. Psychiatry research, 290, 113172.
Ngo, T., Lohmann, G., & Hales, R. (2018). Collaborative marketing for the sustainable development of community-based tourism enterprises: voices from the field. Journal of Sustainable Tourism, 26(8), 1325-1343.
Oino, P. G., Towett, G., Kirui, K. K., & Luvega, C. (2015). The dilemma in sustainability of community-based projects in Kenya.
Plough, A. L. (2015). Building a culture of health: a critical role for public health services and systems research. American Journal of Public Health, 105(S2), S150-S152.
Rosenblatt, B. (2017). Belonging as Intellectual Creation. Mo. L. REv., 82, 91.
Schifferstein, H. N., Lemke, M., & de Boer, A. (2022). An exploratory study using graphic design to communicate consumer benefits on food packaging. Food Quality and Preference, 97, 104458.
Taglioni, D., & Winkler, D. (2016). Making global value chains work for development. World Bank Publications.