Efficiency of Cost Management and Competitive Advantage of Pineapple Planter Groups in Prachuap Khiri Khan Province

Main Article Content

Pimpavee Maneewong
Napaporn Narktim
Supawadi Maneewong

Abstract

The purpose of this research was to 1) study behavior and the ways to increase efficiency cost of management and 2) study the methods to create a competitive advantage of pineapple planter groups by using mixed research methods. The research instruments were interview and questionnaires. Sample group was a community enterprise and pineapple planter groups selected by a specific selection total of 30 household. Analyzed by content analysis and percentage. The result of the research found that 1) Behavior of management must be managed to reduce the cost throughout the production process. By reduce upstream costs through cultivation costs, Midstream cost-cutting through harvest and transportation costs and downstream cost reduce processes through product distribution and market. And, the ways to increase efficiency of factors that have an effect on increase cost management efficiency are personnel support, market, and external support, respectively. And 2) Create a competitive advantage, 4 important points were (1) Learn, Establish a fully integrated learn unit in the community. (2) Management, There were groups to increase bargain power and exchange of knowledge together. (3) Production, Exchange production factors together and (4) Marketing, Upgrade the product to be a provincial souvenir.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
บทความวิจัย

References

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2563). ระบบศูนย์กลางข้อมูลงานวิจัยการเกษตรของประเทศไทย. สืบค้นเมื่อ 25 มกราคม 2563, จาก https://tarr.arda.or.th/cat/1
กาญจนา สุระ. (2562). การพัฒนาศักยภาพเพื่อต่อยอดภาคการเกษตรให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ กรณีศึกษา ชุมชนเกษตรของจังหวัดเชียงใหม่. วารสารบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 1(1): 1-11.
ขวัญฤดี ตันตระบัณฑิตย์. (2551, มิถุนายน-กันยายน). แนวทางการพัฒนาธุรกิจชุมชน. วารสารการพัฒนาท้องถิ่น. 3(1).
ฐานันท์ ตั้งรุจิกุล ; และ คณิดา ไกรสันติ. (2560). แนวทางการพัฒนาศักยภาพการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านลานไทร อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา. การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 8, มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2560.
พิมพ์ปวีณ์ มะณีวงค์; นภาพร นาคทิม;& สุภาวดี มะณีวงค์. (2563, มกราคม-เมษายน). ประสิทธิภาพการบริหารจัดการต้นทุนและความได้เปรียบทางการแข่งขันของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยธนบุรี. 15(1).
ภาคภูมิ พิชญ์หาญณรงค์; และ อภิชาต ดะลุณเพธย์. (2553). ความพึงพอใจของเกษตรกรที่มีต่อเงื่อนไขในสัญญาการขายสับปะรดโรงงานในจังหวัดระยอง. วารสารเศรษฐศาสตร์และนโยบายสาธารณะ. 7(13):1-19.
มานิดา เชื้ออินสูง; เหรียญ ใกล้กลาง; และ สุรพงษ์ นิ่มเกิดผล. (2562). ความสำเร็จในการบริหารจัดการกลุ่มเพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ทุ่งทองยั่งยืน อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น. 13(1): 69-85.
รายงานภาวการณ์ผลิตพืช จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. (2558). แผนพัฒนาจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ (พ.ศ. 2561-พ.ศ. 2564). สำนักงานจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดและข้อมูลเพื่อการพัฒนาจังหวัด. 18.
วรรณา โชคบรรดาลสุข; กุลยา อนุโลก; วรลักษณ์ ทองประยูร; และ ลำไย มีเสน่ห์. (2563). แนวทางการพัฒนาศักยภาพการแข่งขันของผลิตภัณฑ์มะพร้าวแปรรูปในจังหวัดราชบุรีด้วยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารสมาคมนักวิจัย. 25(1): 90-106.
Porter, M. E. (1980). Competitive Strategy. New York: The Free Press.
_______. (1990). The Competitive Advantage of Nations. New York: The Free Press.
_______. (2007). Technology and Competitive Advantage. The Journal of Business Strategy. 5(3): 60-78.
Translated Thai References
Chokbundansuk, W.; Anulok, k.; Thongprayoon, W.;& Mesanai, L. (2020). Guidelines for improving the competitiveness of processed coconut products in Ratchaburi province with the sufficiency economy philosophy. Journal of the Association of Researchers. 25(1): 90-106. (in Thai)
Chuinsung, M.; Kliklang, H.;& Nimkerdpol, S. (2019). The success of group management to reduce the cost of organic rice production of Thung Thong Sustainable Agriculture Community Enterprise Group, U-Thong District, Suphan Buri Province. The Far Eastern University Journal. 13(1): 69-85. (in Thai)
Maneewong, P.; Narktim, N.;& Maneewong, S. (2020, January - April). Efficiency of Cost Management and Competitive Advantage of Pineapple Planter Groups in Prachuap Khiri Khan Province. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University. 15(1). (in Thai)
Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2020). Information system for agricultural research in Thailand. Retrieved January 25, 2020, from https://tarr.arda.or.th/cat/1 (in Thai)
Pitchanarong, P.;& Lunphet, A. (2010). The satisfaction of the farmers on the conditions of the pineapple factory sales contract in Rayong Province. Journal of Economics and Public Policy. 7(13):1-19. (in Thai)
Plant Production Situation Report Prachuap Khiri Khan Province. (2015). Prachuap Khiri Khan Provincial Development Plan (2018 - 2021). Prachuap Khiri Khan Provincial Office, Provincial Development Strategy Group and Information for Provincial Development. 18. (in Thai)
Sura, K. (2019). Potential development for expanding agricultural sector for commercial and public benefits: a case study of Chiang Mai's agricultural community. Business Administration Journal Maejo University. 1(1): 1-11. (in Thai)
Tangruchikul, T.; & Kraisanti, K. (2017). Guidelines for improving the operational potential of community enterprises Ban Lan Sai Agricultural Housewife Group, Na Mom District, Songkhla Province. The 8th National and International Academic Hat Yai Conference, Hat Yai University. 22 June 2017. (in Thai)
Tantrabundit, K. (2008, June-September). Community Business Development Guidelines. Journal of Local Development. 3(1). (in Thai)