อิทธิพลของคุณลักษณะงานและคุณภาพชีวิตในการทำงานที่มีต่อการบริการที่เป็นเลิศผ่านความผูกพันในอาชีพของพนักงานโรงแรมในอำเภอหัวหิน

ผู้แต่ง

  • ลิขิตา เฉลิมพลโยธิน คณะอุตสาหกรรมการโรงแรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
  • วิโรจน์ เจษฎาลักษณ์ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจทั่วไป คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร

คำสำคัญ:

คุณลักษณะงาน, คุณภาพชีวิตในการทำงาน, การบริการที่เป็นเลิศ, ความผูกพันในอาชีพ

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

            การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์การวิจัยเพื่อ 1) ศึกษาคุณลักษณะของงานมีอิทธิพลทางบวกต่อความผูกพันในอาชีพ 2) ศึกษาคุณภาพชีวิตการทำงานมีอิทธิพลทางบวกต่อความผูกพันในอาชีพ 3) ศึกษาความผูกพันในอาชีพที่ส่งผลต่อคุณลักษณะ ของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่ และ4) ศึกษาคุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่ที่ส่งผลต่อการบริการที่เป็นเลิศ ประชากรที่ใช้เก็บข้อมูลเป็นพนักงานโรงแรมในอำเภอหัวหิน ในปี 2559 จำนวน 280  คน  โดยกำหนดกลุ่มตัวอย่างโดยใช้สูตรทาโร่ ยามาเน่ (Taro Yamane, 1973 : 727-728) ระดับความเชื่อมั่น 95%  และความคลาดเคลื่อนของกลุ่มตัวอย่างที่ระดับ 0.05 ได้กลุ่มตัวอย่างจำนวน  150 คน ทำการสุ่มตัวอย่างแบบแบ่งชั้น  (Stratified Random Sampling) ตามสัดส่วนขนาดของโรงแรม เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสอบถาม แบ่งเป็น 6 ตอน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ วิเคราะห์ความสัมพันธ์โดยใช้ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สัน (Pearson's Correlation Coefficient) และการวิเคราะห์อิทธิพลของตัวแปรด้วยการถดถอยอย่างง่าย (Regression Analysis) โดยใช้เทคนิควิธีนำเข้า (Enter) รวมทั้งใช้การวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ (Multiple Regression Analysis) ผลการวิจัยพบว่า  ค่าสัมพันธ์ของตัวแปรที่ศึกษาตัวแปรทุกตัวมีความสัมพันธ์กับตัวแปรความผูกพันในอาชีพ และตัวแปรความผูกพันในอาชีพมีความสัมพันธ์คุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่ และคุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่มีความสัมพันธ์กับการบริการที่เป็นเลิศอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 ผลการวิเคราะห์ความถดถอยเชิงพหุคูณเพื่อทดสอบสมมติฐาน  พบว่า  คุณลักษณะของงานมีอิทธิพลทางบวกต่อความผูกพันในอาชีพ  คุณภาพชีวิตการทำงานมีอิทธิพลทางบวกต่อความผูกพันในอาชีพ ความผูกพันในอาชีพมีอิทธิพลทางบวกต่อคุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่ และคุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการขององค์กรสมัยใหม่มีอิทธิพลทางบวกต่อการบริการที่เป็นเลิศ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 0.01  จากผลการวิจัยเป็นไปตามสมมติฐาน  ผลการวิจัยในครั้งนี้ สามารถนำไปใช้เป็นข้อมูลในการพัฒนาโรงแรมในอำเภอหัวหิน ให้มีการบริการที่เป็นเลิศต่อไปในอนาคต ทั้งนี้ได้มีการอภิปรายผลและประโยชน์ของการศึกษาวิจัยรวมทั้งเสนอแนะการวิจัยในอนาคต

 คำสำคัญ: คุณลักษณะงาน คุณภาพชีวิตในการทำงาน การบริการที่เป็นเลิศ ความผูกพันในอาชีพ

เอกสารอ้างอิง

จีระ หงส์ลดารมย์. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: ภูมิบัณฑิต.
ชาญชัย อาจินสมจาร. (2555). พฤติกรรมในองค์การ. กรุงเทพฯ: ศูนย์สื่อเสริม.
เชี่ยวชาญ อาศุวัฒนกูล. (2550). มิติใหม่ของการบริหารงานบุคคลในภาครัฐบาล. กรุงเทพฯ: โอเอสพรินติ้งเฮ้าส์.
ณัฏฐพันธ์ เขจรนันทน์. (2551). พฤติกรรมองค์การ. กรุงเทพฯ: วี.พริ้นท์ 1991.
ธีราภัทร ขัติยะหล้า. (2555). คุณภาพชีวิตการทำงานกับความผูกพันต่อองค์การของบุคลากรองค์การบริหารส่วนตำบลป่าสัก อำเภอเมืองลำพูน. เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่.
นรุตม์ พรประสิทธ์. (2554). ความสัมพันธ์ระหว่างคุณลักษณะของงาน ความพึงพอใจในการตอบสนองความต้องการพื้นฐานทางจิตใจตามทฤษฎีการกำหนดด้วยตนเองและความผูกพันในอาชีพ: กรณีศึกษาบริษัทกลุ่มธุรกิจพัฒนาอสังหาริมทรัพย์. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
บุญแสง ชีระภากร. (2553). การปรับปรุงคุณภาพชีวิตการทำงาน. กรุงเทพฯ: ห้างหุ้นส่วนจำกัด บางกอกบล๊อค.
ประคัลภ์ ปัณฑพลังกูร. (2556). เงินเดือนพนักงาน เป็นค่าใช้จ่ายหรือเป็นการลงทุน. สืบค้นเมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2556, จาก http://prakal.wordpress.com
ประนอม ตั้งปรีชาพาณิชย์. (2555). คุณลักษณะของพนักงานบัญชีที่พึงประสงค์ตามทัศนะของสถานประกอบการ ศึกษากรณีสถานประกอบการในนิคมอุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรสาคร. นครปฐม: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.
ปรียาพร วงศ์อนุตรโรจน์. (2554). จิตวิทยาการศึกษา. กรุงเทพฯ: ศูนย์สื่อเสริมกรุงเทพมหานคร.
พะยอม วงศ์สารศรี. (2553). องค์การและการจัดการ. กรุงเทพฯ: สุภาการพิมพ์.
เพ็ญศรี วายวานนท์. (2552). การจัดการทรัพยากรคน. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
วิทูล พุกภู่. (2553). การจัดการสมัยใหม่. กรุงเทพฯ: เสมาธรรม.
สมพงษ์ เกษมสิน. (2556). การบริหารงานบุคคลแผนใหม่. กรุงเทพฯ: ไทยวัฒนาพานิช.
สมาคมโรงแรมไทย. (2559). สืบค้นเมื่อ 26 เมษายน 2560, จาก http://www.thaihotel.org.
สมิต สัชณุกร. (2550). การบริหารงานบุคคลแผนใหม่. กรุงเทพฯ: ไทยวัฒนาพานิช.
สร้อยตระกูล อรรถมานะ. (2550). พฤติกรรมองค์การ ทฤษฎีและการประยุกต์. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สุพานี สฤษฏ์วานิช. (2552). พฤติกรรมองค์การสมัยใหม่: แนวคิดและทฤษฎี. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สุมินทร เบ้าธรรม. (2554). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณค่าของงาน ความผูกพันในวิชาชีพและคุณลักษณะของพนักงานที่ต้องการของผู้สอบบัญชีภาษีอากรในประเทศไทย. สกลนคร: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขต สกลนคร.
Christopher, H. (1996). Services Marketing. New Jersey: Prentice Hall, Inc.
Hackman, J.R. & Oldham,G.R. (1980). Work redesisn. Masachuserrs: Addison–Wesley Publishing Company.
Huse, E.F. & Cumming, E.A. (1985). Behavior in Organization: A Systems Approach to Managing. New York: West Plublishing Company.
Meyer, J.P. (1993). Commitment to Organizations and Occupations: Extension and Test Three Component Conceptualization. Journal of Applied Psychology. 78(4):538-551.
Scarpello V. (1994). A Longitudinal Assessment of the Determinant Relationship Between Employee Commitments to the Occupation and the Organization. Journal of Organizational Behavior. 15: 535-547.
Schaufeli, W.B. (2002). The measurement of engagement and burn out: A two-sample confirmatory factor analytic approach. Journal of Happiness Studies, 3, 71-93.
Yamane, Taro. (1973). Statistics: An Introductory Analysis. 3rded. New York: Harper and Row Publications.

Translated Thai References
AjinSomjair, Chanchai. (2012). Behavior in organization. Bangkok: The Media Center. (in Thai)
Arsuwatnakun, Cheowchan. (2012). A new dimension of human resource management in the government sector. Bangkok: OS House Publishing (in Thai).
Autmana, Souytakoon. (2007) Organizational Behavior. Theory and application. Bangkok: Thammasat University. (in Thai)
Bountum, Sumintorn (2011). The relationships between perception of job meaningfulness, professional commitmnet, and professional organizational citizenship behavior of tax auditors in Thailand. Sakonnakhon: Rajamangala University of Technology Isan Sakonnakhon Campus.(in Thai)
Cheraparkorn, Boon Saeng. (2010). Improving the quality of working life. Bangkok: BANGKOK BLOCK. (in Thai)
Kasemisin, Sompong (2013). New Personnel Management. Bangkok: Thai Wattana Panich. (in Thai)
Khattiyala, Teeraphat. (2012). Quality of working life and organizational commitment of the personnel officers in Pasak Subdistrict Administrative Organization, Mueang Lamphun District. Chiangmai : North Chiangmai University. (in Thai)
Kjornkull, Nuttapan. (2008). Organization Behavior. Bangkok: VIN PRINT 1991. (in Thai)
Pantpalangkoon, Prakal. (2011). Employee salaries are costly or investment. Retrieved February 5, 2011. http://prakal.wordpress.com (in Thai)
Pookpu, Vittun. (2010). Modern Management. Bangkok: Sermon. (in Thai)
Pornprasit, Narut. (2011). Relationship between job characteristics Satisfaction of basic psychological needs according to self-determination theory and professional commitment: Case study of real estate development firms. Bangkok: Thammasat University. (in Thai)
Sakeenwaneet, Suphanee. (2009). Organizational Behavior: Theory and Theory. Bangkok: Thammasat University. (in Thai)
Sannukorn, Samit (2007). New Personnel Management. Bangkok: Thai Wattana Panich (In Thai)
Srivivanont, Pensri. (2009). Human Resource Management. Bangkok: Chulalongkorn University Press. (in Thai).
Swandarom, Jira. (2007). Consumer behavior. Bangkok: Bachelor's Degree. (in Thai)
Thai Hotels Association. (2016). Retrieved April 26, 1960. http://www.thaihotel.org. (In Thai)
Thangpreecharparnich, Pranom (2012). The Favorable Characteristics and Qualifications of Accounting Staffs Preferred by Enterprises A Case Study of the Samutsakorn Industrial Estate. Nakhonprathum: Rajamangala University of Technology Rattanakosin. (in Thai)
Wong Anutroj, Piraporn. (2011). Educational Psychology. Bangkok: Bangkok Media Center. (in Thai)
Wongsatsi, Payoum (2010). Organization and management. Bangkok: Supak Printing. (in Thai)

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2018-09-01

รูปแบบการอ้างอิง

เฉลิมพลโยธิน ล., & เจษฎาลักษณ์ ว. (2018). อิทธิพลของคุณลักษณะงานและคุณภาพชีวิตในการทำงานที่มีต่อการบริการที่เป็นเลิศผ่านความผูกพันในอาชีพของพนักงานโรงแรมในอำเภอหัวหิน. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยธนบุรี, 12(29), 241–253. สืบค้น จาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/trujournal/article/view/145194

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย