Food Security: from Agricultural Development to Sufficiency Economy
Main Article Content
Abstract
The objective of this research is to examine the evolution of concepts and agricultural policy relationship concerning food security issue developed by multi-dimensional approaches. “Food Security” concept emphasizes on the change in structure aiming to find out the solutions at the global level, whereas, “Rights to Food” focus on individual level of accessibility to adequate resources. The issue of food also extended to the concept of “Food Resource Base” synthesized by the social movement on alternative agriculture and natural resources management based on powerful relationships of agricultural stakeholders at every level. The increasing of international concerns for food security has considerably challenged and affected to Thailand’s agricultural and national development policy reform. The Ninth National Economic and Social Development Plan (2002-2006) adopted the philosophy of sufficiency economy as a main guiding principle to achieve sustainable development, and the Eleventh national Economic and Social Development Plan (2012-2016) enhanced food security issues as an agricultural development planning to improve related organizations including government service and individual level. These strategies will effectively support Thailand encountering the insecurity of food in the future.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กฤษฎา บุญชัย และคณะ. (2550). แนวความคิดและนโยบายฐานทรัพยากร. กรุงเทพฯ: พิมพ์ดีการพิมพ์.
จรัญ จันทลักขณา และ ลินด์ซีย์ ฟาลวีย์. (2551). เศรษฐกิจพอเพียง. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์เสริมมิตร.
ธีระ วงศสมุทร. (2554). ความพร้อมของไทยในการรับมือวิกฤติการณ์ความมั่นคงทางอาหาร. สืบค้นเมื่อ 30 ตุลาคม 2557, จาก http://www.thaichamber.org/userfiles/file/special(1).pdf
ภราดร ปรีดาศักดิ์ และ ปัทมาวดี โพชนุกูล ซูซูกิ. (2545). ห้าทศวรรษภายใต้แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติของไทย. สัมมนาวิชาการ ห้าทศวรรษของแผนพัฒนาการเกษตรและการเปลี่ยนแปลงในภาคเกษตรของไทย. คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศจินทร์ ประชาสันติ์. (2552). การพัฒนาดัชนีชี้วัดความมั่นคงทางอาหาร. กรุงเทพฯ: สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ.
โสภิณ ทองปาน. (2536). นโยบายเกษตรไทย. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์เลิศชัยการพิมพ์.
อภิชาติ พงษ์หดุลชัย. (2554). ความมั่นคงทางอาหารและพลังงานของไทย. กรุงเทพฯ: สถาบันระหว่างประเทศเพื่อการค้าและการพัฒนา.
Asian Productivity Organization. (2000). Food Security in Asia and the Pacific. Japan: Tatsumi Printing.
Claeys, Priscilla. (2013). Food Sovereignty: A Critical Dialogue. Conference Paper 24, Yale University.
Dreze, Jean and Amartya, Sen. (1989). Hunger and Public Action. Oxford: Clarendon Press.
FAO. (1996). Rome Declaration on World Food Security and World Food Summit Plan of Action.World Food Summit. Retrieved October 17, 2014, from http://www.fao.org/wfs.
Mckeown, David. (2006). Food Security: Implications for the Early Years. Toronto: Toronto Public Health. Retrieved November 20, 2014, from http://www.toronto.ca/health/children/pdf/ fsbp_ch_1.pdf.
Winne, Mark. (2009). Community Food Security: Promoting Food Security and Building Healthy Food Systems. Retrieved January 5, 2015, from
http://www.foodsecurity.org/PerspectivesOnCFS.pdf.
Wittman, Hannah. (2011). Food Sovereignty: A New Rights Framework for Food and Nature?. Environment and Society: Advances in Research, 2, 87-105.