English Communication Development in the Services Sector for SMEs in Nakhon Si Thammarat

Main Article Content

Komsit Sitipragan
Patchayapa Thongsai
Vikrom Chantarangkul
Krittaporn Saengae Saijun

Abstract

          This study aims to explore the need for English language use among SME entrepreneurs, develop an English language guide, compare the effectiveness of English communication before and after its development, and assess the satisfaction of SME entrepreneurs with enhanced English communication for service purposes. The sample comprised 20 SME entrepreneurs in the restaurant and beverage sector from Khanom, Sichon, and Thasala Districts. Research tools included a group interview, pre-and post-tests on English communication development, an English communication guide for service, and a satisfaction survey. Data analysis utilized percentage, mean standard deviation, and t-test.


          The findings revealed that SME entrepreneurs require development in English communication for services such as welcoming, order taking, payment processing, giving directions, handling complaints, and customer farewells. Post-development test scores were significantly higher than    pre-development scores at the .05 level of statistical significance. Additionally, SME entrepreneurs reported high satisfaction with the English communication development for service, with an average satisfaction score of 4.23. The results indicate that the English service guide effectively enhances the English communication skills of SME entrepreneurs in the restaurant and beverage sector.

Article Details

How to Cite
[1]
K. . Sitipragan, P. Thongsai, V. . Chantarangkul, and K. . Saengae Saijun, “English Communication Development in the Services Sector for SMEs in Nakhon Si Thammarat”, ้่j of human, vol. 14, no. 1, pp. 127–146, Jun. 2024.
Section
Academic Articles and Research

References

จิตรลดา รามพันธุ์ และสุทัศน์ นาคจั่น. (2560). การพัฒนาคู่มือการใช้ภาษาอังกฤษสำหรับงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนแอปพลิเคชั่นเฟสบุ๊ค สำหรับนักศึกษาสาขางานโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเพชรบุรี. วารสารมนุษยสังคมปริทัศน์, 19(1), 29-43.

นลิน สีมะเสถียรโสภณ และบวรลักษณ์ เกื้อสุวรรณ. (2558). การพัฒนาชุดฝึกอบรมทักษะภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ. วารสารวิชาการ, 7(2), 57-73.

พิมพ์จินดา อาการส และคณะ. (2556). การสำรวจปัญหาและความต้องการพัฒนาทักษะการฟัง-การพูดภาษาอังกฤษของกลุ่มผู้ประกอบอาชีพขับเรือโดยสาร บริเวณหาดอ่าวนาง จ.กระบี่. (ศิลปศาสตรบัณฑิต) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา.

ภัชญาภา ทองใส และคมสิทธิ์ สิทธิประการ. (2562). ปัญหาการสื่อสารภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจเพื่อการท่องเที่ยวท้องถิ่นอำเภอขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารราชพฤกษ์, 17(3), 129-136.

สิริทิพย์ ฉลอง. (2562). Industry Update. หน่วยวิเคราะห์เศรษฐกิจภาคบริการ ส่วนเศรษฐกิจรายสาขา. ศูนย์วิจัยธนาคารออมสิน.

สุรินทร์ พิศสุวรรณ. (2557). 7). ภาษาอังกฤษคือภาษาที่ใช้ทำงานของอาเซียน. ค้นเมื่อ พฤษภาคม 7, 2563, จาก http://www.tesol.org/convention2014/featured-speakers

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2560). รายงานสถิติจังหวัดนครศรีธรรมราช. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานสถิติจังหวัดนครศรีธรรมราช.

สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. (2563). โครงสร้างธุรกิจ SME. ค้นเมื่อ มิถุนายน 14, 2563, จาก https://www.sme.go.th/th/page.php?modulekey=4