Attitude and satisfaction in green supply chain management Using eco-friendly packaging instead of single-use plastic packaging that influences food and beverage purchasing decisions in Bangkok
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research study aims to study Attitude and satisfaction in green supply chain management Using eco-friendly packaging instead of single-use plastic packaging that influences food and beverage purchasing decisions in Bangkok. A questionnaire was used to collect data from a sample of 400 people living in Bangkok by multi-stage random sampling. randomly by means of drawing lots and specific random methods Data were analyzed using statistics, percentage, mean, standard deviation, independent sample T-Test, One-Way ANOVA and multiple regression analysis by Enter method.
Findings:
1. Level of attitude and satisfaction in green supply chain management The use of environmentally friendly packaging instead of single-use plastic packaging influences food and beverage purchase decisions in Bangkok. Overall and in each aspect, opinions were at a high level. Sorted in the following order: Satisfaction Purchasing decisions and attitudes toward green supply chain management
2. Attitudes toward green supply chain management on purchasing decisions of food and beverages using environmentally friendly packaging in Bangkok Statistically significant at the 0.05 level. The equation has the predictive power of 70.50 percent. The multiple regression analysis equation is
Ŷ= 1.27 - 0.14X1 + 0.16X2 + 0.11X3 + 0.10X4 + 0.16X5
3. Satisfaction with food and beverage packaging using environmentally friendly packaging instead of single-use plastic packaging influencing food and beverage purchase decisions in Bangkok Statistically significant at the 0.05 level, the equation has a predictive power of 64.00 percent. The multiple regression analysis equation is
Ŷ = 1.16 - 0.27X6 + 0.09X7 + 0.07X8 + 0.06X9 + 0.06X10 + 0.09X11 + 0.02X12 + 0.04X13
Article history: Received 2 November 2022
Revised 17 December 2022
Accepted 19 December 2022
SIMILARITY INDEX = 0.65 %
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
The views and opinions of the article appearing in this journal are those of the author. It is not considered a view and responsibility of the editorial staff.
References
กรมควบคุมมลพิษ, กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2564). Roadmap การจัดการขยะ
พลาสติก พ.ศ. 2561-2573. [ออนไลน์]. สืบค้นเมื่อ 20 กรกฎาคม 2565, จาก https://www.pcd.go.th/wp-c content/uploads/2021/10/pcdnew-2021-10-19_08-59-31_527174.pdf
จารุวรรณ สุภาชัยวัฒน์. (2564). การจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวอย่างยั่งยืนและผลการดำเนินงานของ
อุตสาหกรรมมันสำปะหลัง เขตพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือในประเทศไทย. Journal of Southern Technology, 14(2), 61-69.
ฉัตยาพร เสมอใจ. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพหานคร: สำนักพิมพ์ ซีเอ็ด.
นภดล ร่มโพธิ์. (2554). หนังสือรวบรวมบทความ การวัดความพึงพอใจลูกค้าและความพึงพอใจพนักงาน.
กรุงเทพมหานคร: คณะบุคคลอิเมจิเนียริ่ง.
นภวรรณ คณานุรักษ์.(2563). พฤติกรรมผู้บริโภค. (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์ กรีนแอป
เปิ้ล กราฟฟิค พริ้นติ้ง จำกัด.
พิชัย เหลี่ยวเรืองรัตน์. (2558). โลจิสติกส์สีเขียวเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยฟาร์อีส
เทิร์น, 8(2), 12-21.
วรรณิดา สารีคำ จักเรศ เมตตะธำรง และจันทิมา พรหมเกษ. (2564). การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน
ด้วยการจัดการโซ่อุปทานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของวิสาหกิจชุมชุนในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน. วารสารการบัญชีและการจัดการมหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 13(3), 70-87.
ศูนย์สารสนเทศกรุงเทพมหานคร. (2556). รูปแบบการบริหารกรุงเทพมหานคร. [ออนไลน์]. สืบค้นเมื่อ
กรกฎาคม 2565, จาก http://one.bangkok.go.th/info/m.info/bma_k/knw5.html.
สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2565). ขยะพลาสติก. [ออนไลน์].
สืบค้นเมื่อ 20 กรกฎาคม 2565, จาก https://www.onep.go.th/
สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร. (2563). การผลักดันร่างกฎหมายว่าด้วยการจัดการขยะพลาสติก,
สารวุฒิสภา, 28(1), 31-33.
สมพล ทุ่งหว้า. (2552). การจัดการการดำเนินงานและโซ่อุปทาน. (พิมพ์ครั้งที่ 6). กรุงเทพมหานคร:
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
อรรถพล ธรรมไพบูลย์, นุช สัทธาฉัตรมงคลและลาวรรณ์ อนันต์ชลาลัย. (2559). การรับรู้เกี่ยวกับการจัดการ
โซ่อุปทานสีเขียวและผลกระทบต่อภาพลักษณ์องค์กร. วารสารธุรกิจปริทัศน์, 8(2), 109-128.
Emrah, C. (2010). Measuring Customer Satisfaction: Must or Not?. Journal of Naval Science
and Engineering, 6(2), 76-88.
Engel, J. F., Kollat, D. T., and Blackwell, R. D. (1968). Consumer behavior. New York, NY: Holt,
Rinehart and Winston. Field, A. (2005). Discovering statistics using SPSS (2nd ed.). London: Sage.
Guide, V. D. R. and Srivastava, R. (1998). Inventory Buffers in Recoverable Manufacturing.
Journal of Operations Management, 16(5), 551-568.
Krejcie, R. V., and Morgan, D.W. (1970). Determining sample size for research activities.
Educational and Psychological Measurement, 30, 607-610
Nunnally, J. C. (1978). Psychometric theory (2nd ed.). New York: McGraw-Hill.
Wilkerson, T., (2005). Best practices in implementing Green Supply Chain. Logistics
Management Institute. Retrieved July 20, 2022 from http://postconflict.unep.ch/humanitarianaction/documents/02_08-04_05-25.pdf