แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ให้บริการทางการท่องเที่ยวในการจัดการแหล่งท่องเที่ยว เชิงสุขภาพ กรณีศึกษาชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง อำเภอหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี

Main Article Content

พิมพ์ชนก มูลมิตร์

บทคัดย่อ

                การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาบริบททางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง (2) เพื่อศึกษาความต้องการพัฒนาศักยภาพการเป็นผู้บริการทางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (3) เพื่อหาแนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ให้บริการทางการท่องเที่ยวในการจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กรณีศึกษาชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยดำเนินการสำรวจพื้นที่ศึกษาในแหล่งท่องเที่ยวพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ คนในชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว จำนวน 25 คน ประกอบด้วย (1) กลุ่มผู้นำในชุมชน (2) กลุ่มผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในพื้นที่ และ 3) คนในชุมชน โดยใช้วิธีการสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง การประชุมและสนทนากลุ่ม โดยการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจง
                 ผลการวิจัยพบว่า 1.บริบทชุมชนทางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้องพบว่ามีกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ได้แก่ การแช่ตัวและแช่เท้าด้วยน้ำพุร้อน การนวดแผนไทยเพื่อสุขภาพและการเดินป่าศึกษาธรรมชาติ
                 2. ในด้านความต้องการพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชนที่ทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการการท่องเที่ยวพบว่ามีความต้องการพัฒนาในด้านต่อไปนี้คือ (1) การพัฒนายุวมัคคุเทศก์ภาษาอังกฤษ (2) การอบรมภาษาอังกฤษสำหรับผู้ประกอบการและผู้ให้บริการนวดแผนไทย (3) ทักษะการเป็นเจ้าบ้านที่ดี และ (4) การจัดการสุขลักษณะในแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ
                 3. แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ให้บริการทางการท่องเที่ยวในการจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กรณีศึกษาชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี ให้มีศักยภาพและคุณลักษณะที่สำคัญในด้านต่อไปนี้ คือ (1) ด้านทักษะทางภาษาอังกฤษ (2) ด้านทักษะการให้บริการทางการท่องเที่ยว (3) ด้านสุขอนามัย และความปลอดภัย


* อาจารย์สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม 73000
Corresponding author: neopimm@hotmail.com

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
มูลมิตร์ พ. . (2021). แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ให้บริการทางการท่องเที่ยวในการจัดการแหล่งท่องเที่ยว เชิงสุขภาพ กรณีศึกษาชุมชนพุน้ำร้อนหนองหญ้าปล้อง อำเภอหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐม, 8(1), 79–92. https://doi.org/10.14456/jmsnpru.2021.7
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2558). ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวไทย พ.ศ. 2558-2560. [ออนไลน์]. ค้นเมื่อ 2 กรกฎาคม 2562, จาก http://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7114
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2562.) ทิศทางท่องเที่ยวไทยในปี 2562. [ออนไลน์]. ค้นเมื่อ 2 พฤศจิกายน 2562, จาก https://www.tatreviewmagazine.com/article/tourism-thailand-2562
คณะกรรมการนโยบายการท่องเที่ยวแห่งชาติ. (2560). เเผนพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2560 – 2564). กรุงเทพมหานคร: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก
ณัฐพล ลีลาวัฒนานันท์. (2559). ร่างยุทธศาสตร์ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ. [ออนไลน์]. ค้นเมื่อ 4 พฤศจิกายน 2562, จาก https://www.mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7622
นิพล เชื้อเมืองพาน .(2556). การพัฒนาศักยภาพแหล่งน้ำพุร้อนภาคตะวันตกของประเทศไทยเพื่อการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผู้จัดการออนไลน์. (2561). รัฐบาลหนุน “หัวหิน-ชะอำ” เป็นต้นทางการท่องเที่ยว. [ออนไลน์]. ค้นเมื่อ 23 กันยายน 2562, จาก https://mgronline.com/local/detail/9610000022767
ประพันธ์พงษ์ ชิณพงษ์. (2560). การพัฒนารูปแบบการจัดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนที่ส่งผลต่อการพัฒนามาตรฐานคุณภาพแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติของจังหวัดในเขตภาคกลาง.วารสารปัญญาภิวัฒน์. 9 (S): 31-42.
ปิรันธ์ ชินโชติ และ ธีระวัฒน์ จันทึก. (2559). รูปแบบการจัดการการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ของสวนผึ้ง. Veridian E-Journal, Silpakorn University, ฉบับภาษาไทย สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และ ศิลปะ. 9 (1), 250-268.
รัฐศวรรธน์ กิ่งแก้ว และดำรง โยธารักษ์. (2561). การพัฒนารูปแบบการจัดการการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของจังหวัดนครศรีธรรมราช. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
วิยะดา เลาหะราวี และราณี อิสิชัยกุล. (2553). สมรรถนะในการปฏิบัติงานของบุคลากรในธุรกิจเดย์สปาใน เขตกรุงเทพมหานคร. นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2561). แผนปฏิรูปประเทศด้านเศรษฐกิจ. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.
Marketeeronline. (2560). Wellness Tourism โอกาสของธุรกิจท่องเที่ยว. [ออนไลน์]. ค้นเมื่อ 19 ตุลาคม 2562, จาก https://marketeeronline.co/archives/21776
เรณุมาศ มาอุ่น สุจิตรา สุคนธทรัพย์ และวิภาวดี ลี้มิ่งสวัสดิ์. (2560). ศักยภาพและรูปแบบการพัฒนา บุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพของไทยให้มีสมรรถนะที่ดีและมีคุณวุฒิวิชาชีพ. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
Buchner, D., Snelling, A., and Cohen, M. (2008). Understanding the Global Spa Industry: Spa Management. (Bodeker,G. and Cohen,M. Eds.). Amsterdam: Elsevier/Butterworth Heinemann.