การพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์ และบรรจุภัณฑ์การค้าปลีกสำหรับส้มโอในจังหวัดนครปฐม

บทคัดย่อ

                การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์บนบรรจุภัณฑ์การค้าปลีกสำหรับส้มโอในจังหวัดนครปฐม และ 2) เพื่อพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบสำหรับการค้าปลีกส้มโอในจังหวัดนครปฐม โดยกำหนดขั้นตอนการศึกษาวิจัยเป็น 4 ขั้นตอน ประกอบด้วย ขั้นตอนที่ 1 การศึกษาสภาพ และความต้องการใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์ ขั้นตอนที่ 2 ศึกษาสภาพ และความต้องการเพื่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ต้นแบบสำหรับการค้าปลีกส้มโอในจังหวัดนครปฐม ขั้นตอนที่ 3 การพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์ และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์การค้าปลีกสำหรับส้มโอในจังหวัดนครปฐม ขั้นตอนที่ 4 การประเมินผลการใช้งานระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์ และบรรจุภัณฑ์การค้าปลีกสำหรับส้มโอในจังหวัดนครปฐม
                ผลการวิจัยพบว่า
                1. เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอมีความต้องการใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์เพื่อเพิ่มความเชื่อถือให้กับผู้บริโภค โดยผลการพัฒนาระบบ แบ่งออกเป็น 1) ผู้ใช้งานระบบตรวจสอบย้อนกลับโดยเทคโนโลยีรหัสคิวอาร์ จำนวน 52 คน มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก คือ ระบบที่พัฒนามีลักษณะตรงตามความต้องการ มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.02 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.46 ทำงานได้ตามฟังก์ชันงานของระบบอยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.18 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.52 มีความง่ายต่อการใช้งานระบบอยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.06 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.49 มาก และมีการรักษาความปลอดภัยของข้อมูลในระบบอยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 3.94 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.55 2) ผู้ใช้งานระบบซึ่งเป็นส่วนของผู้รับทราบข้อมูลผ่านการอ่านรหัสคิวอาร์ จำนวน 400 คน มีความพึงพอใจการใช้งาน “QR Code” อยู่ในระดับมาก มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.00 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.21                
                2. เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอ และผู้จำหน่ายส้มโอ มีความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่สามารถมองเห็นผลส้มโอที่อยู่ภายในบรรจุภัณฑ์ได้ บรรจุภัณฑ์มีความคงทน วัสดุที่ใช้รักษาสิ่งแวดล้อม สวยงาม สะดวกต่อการจัดจำหน่าย และมีข้อมูลของส้มโอเพื่อให้ผู้บริโภครับทราบอย่างชัดเจน โดยต้องการบรรจุภัณฑ์ 2 ขนาด คือ 1) บรรจุได้จำนวน 2 ผลต่อ 1 บรรจุภัณฑ์ 2) บรรจุได้จำนวน 1 ผลต่อ 1 บรรจุภัณฑ์ ทั้งนี้ผลของการประเมินความพึงพอใจต่อบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ พบว่า ผู้จัดจำหน่ายส้มโอในจังหวัดนครปฐม จำนวน 36 คน มีความพึงพอใจต่อบรรจุภัณฑ์ต้นแบบสำหรับการค้าปลีกส้มโอแบบที่ 1 มากที่สุด บรรจุได้จำนวน 2 ผล โดยมีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.27 และมีค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.76 ซึ่งอยู่ในระดับมาก

* อาจารย์ประจำหลักสูตร สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม 73000
Corresponding author : sompon@webmail.npru.ac.th