World of Cleanliness: Tai Yai Outsourced Cleaning Labors in Chiang Mai

Main Article Content

กนกวรรณ สมศิริวรางกูล

Abstract

The world of cleanliness is the conceptual framework in which this research paper presents the relationship between subcontract, Tai Yai outsourced cleaning labor, and sensory interactions in cleaning services. The author uses sociological miniaturism and institutional ethnography as research methods to collect field data based on the working and living conditions of workers under the commercial cleaning regime in educational community areas. It revisits the concept of cleanliness as a means of subjectivity and social relations. The development of the era formulates standards and sensory experiences of cleanliness through the employment of cleaning workers. This sense of cleanliness under the ceiling (social order) has become a determinant of the socio-economic value of the cleaning workforce. It is abjection that leads to the process of managing the body that looks unclean and things that are seemingly out of place in space and time with state and capital mechanism. Through the debate on cleanliness based on usable areas and schedules, this research paper suggests that flexible employment has isolated Tai Yai cleaning labors from space and time, which deeply affects the perceived value of cleaning labor as less than the budget value in outsourcing cleaning service.

Article Details

How to Cite
สมศิริวรางกูล ก. (2024). World of Cleanliness: Tai Yai Outsourced Cleaning Labors in Chiang Mai. Chiang Mai University Journal of Humanities, 25(2), 136–165. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/JHUMANS/article/view/268536
Section
Research Articles

References

กรมการจัดหางาน. (2544). การจัดประเภทมาตรฐานอาชีพ (ประเทศไทย) ฉบับปี 2544.

https://www.nstda.or.th/home/knowledge_post/tsco/

กรมการจัดหางาน. (2566). สถิติจำนวนต่างด้าวที่ได้รับอนุญาตทำงานคงเหลือทั่วราชอาณาจักร ฉบับประจำเดือน

มีนาคม 2566.

https://www.doe.go.th/prd/assets/upload/files/alien_th/e82ce3112167e110bbb14884af4df848.pdf

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2563). บทวิเคราะห์ธุรกิจ: ธุรกิจน่าจับตามอง ปี 2563.

https://www.dbd.go.th/download/document_file/Statisic/2563/T26/T26_202008.pdf

กฤษฏิญา ไชยศรี. (2565, 15 เมษายน). Abject Art ศิลปะแห่งความโสโครก อาตม และความน่ารังเกียจ.

GroundContril. https://groundcontrolth.com/blogs/art-term-abject-art

จิตตวดี จิตรพงศ์. (2556). ความสะอาดของพระนคร: การเมืองเรื่องวิถีปลงศพในสมัยรัชกาลที่ห้า. หน้าจั่ว, 10:

-101.

ทีมข่าว TCIJ. (2561, มิถุนายน 17). หวั่นอาชีพ ‘แม่บ้านผ่านแอปฯ’ กฎหมายแรงงานไม่คุ้มครอง ตีความยาก

‘ลูกจ้าง-นายจ้าง’. ศูนย์ข้อมูลและข่าวสืบสวนเพื่อสิทธิพลเมือง. https://www.tcijthai.com/news/2018/17/scoop/8072

ภิญญพันธุ์ พจนะลาวัณย์. (2560). สถานะที่มองไม่เห็นของแม่บ้านและภารโรงในพื้นที่ทำงาน กรณีศึกษา

สถาบันอุดมศึกษา. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 13(1), 7-25.

ยุกติ มุกดาวิจิตร. (2541). พิธีกรรมของกลิ่นกาย. ใน ปริตตา เฉลิมเผ่า กออนันตกูล (บ.ก.), เผยร่าง-พรางกาย:

ทดลองมองร่างกายในศาสนา ปรัชญาการเมือง ประวัติศาสตร์ ศิลปะ และมานุษยวิทยา (น.235-260). โครงการจัดพิมพ์คบไฟ.

ศรยุทธ เอี่ยมเอื้อยุทธ. (2563). การเดินทางในระยะห่างของดวงตา. สำนักพิมพ์ระหว่างบรรทัด.

ศรัญญา ใจอินต๊ะ. (2558). สภาพการทำงานของพนักงานรักษาความสะอาดที่เป็นแรงงานต่างถิ่นใน

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. [ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต (เศรษฐศาสตร์การเมือง), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่].

Chiang Mai University Digital Collection. https://cmudc.library.cmu.ac.th/frontend/Creator/personDc/88234

สำนักงานแรงงานจังหวัดเชียงใหม่. (2564, สิงหาคม 10). สถานการณ์แรงงานจังหวัดเชียงใหม่ ไตรมาส 2/2564.

https://chiangmai.mol.go.th/wp-content/uploads/sites/18/2021/08/site-mol-2.jpg

ออมสิน บุญเลิศ. (2552). วาทกรรมว่าด้วย “คนต่างด้าว” กับการกลายเป็น “คนอื่น” ของชาวไทใหญ่พลัดถิ่น.

วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 21(2), 103-141.

อานันท์ กาญจนพันธุ์ และ ชัยพงษ์ สำเนียง. (2557). แรงงานข้ามชาติ: อัตลักษณ์และสิทธิความเป็นพลเมือง.

สถาบันศึกษานโยบายสาธารณะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

Amato, J. (1996). Review Chasing dirt: The American pursuit of cleanliness by Suellen Hoy.

Journal of Social History, 30(1), 277-282. https://www.jstor.org/stable/3789770

Bataille, G. L'Abjection et les formes misérables [Abjection and miserable forms]. In S. Lotringer

(Ed.), More and less. MIT Press.

Brines, J. (1994). Economic dependency, gender, and the division of labor at home. Am. J. So-

ciol, 100, 652–88

Campkin, B., & Cox, R. (2007). Introduction: Materialities and metaphors of dirt and Cleanliness.

In B. Campkin & R. Cox (Eds.), Dirt: New geographies of cleanliness and contamination (pp.1-10). I.B. Tauris.

Dant, T., & Bowles, D. (2003). Dealing with dirt: Servicing and repairing cars. Sociological Research

Online, 8(2). https://doi.org/10.5153/sro.793

Dimpfl, M. (2016). Clean U: Cleanliness, Social Difference, and the Dirty Work of Everyday

Hygiene. [Doctoral dissertation, The University of North Carolina Chapel]. Carolina Digital Repository. https://cdr.lib.unc.edu/concern/dissertations/rb68xc06r?locale=en

Dimpfl, M. (2018). Micro(bial) management: Everyday cleanliness and the divisive power of

hygienic worries. Cultural Geographies, 25(1), 201-216. https://www.jstor.org/stable/26402629

Douglas, M. (1966). Purity and Danger: An Analysis of Concepts of Pollution and Taboo.

Routledge and Kegan Paul.

Dowdeswell, M. (2022, November 7). Hygiene through history: How filthy were our ancient

ancestors? Ancient origins: Reconstructing the story of humanity’s past. https://www.ancient-origins.net/history-ancient-traditions/hygiene-0017494

Fine, G. A., & Hallett, T. (2003). Dust: A study in sociological miniaturism. The Sociological

Quarterly, 44(1), 1-15. https://www.jstor.org/stable/4120755

Flecker, J. (2010). Fragmenting labour: Organisational restructuring, employment relations and

the dynamics of national regulatory frameworks. Work Organisation, Labour & Globalisation, 4(1), 8-23. https://doi.org/10.13169/workorgalaboglob.4.1.0008

Freud, S. (1919). Das unheimliche [The “uncanny”].

https://web.mit.edu/allanmc/www/freud1.pdf

Gill, N.S. (2019, August 2). Roman baths and hygiene in ancient Rome. ThoughtCo.

https://www.thoughtco.com/hygiene-in-ancient-rome-and-baths-119136

Hardt, M. (1999). Affective Labor. Boundary2, 26(2), 89-100.

Hill, B. (2022, May 8). Ancient Romans brushed their teeth with urine. Ancient origins:

Reconstructing the story of humanity’s past.

https://www.ancient-origins.net/weird-facts/roman-urine-0016738

Hochschild, A. R. (2012). Managed heart: Commercialization of human feeling. University of

California Press.

Horsfield, M. (1998). Biting the dust: The joys of housework. Picador.

Hoy, S. (1995). Chasing dirt: The American pursuit of cleanliness. Oxford University Press.

Kristeva, J. (1982a). Pouvoirs de l'horreur. Essai sur l'abjection [Powers of horror: An essay on

abjection]. Columbia University Press.

Kristeva, J. (1982b). Approaching abjection. Oxford Literary Review, 5(1/2), 125-149.

https://www.jstor.org/stable/43973647

Lai, L. (2016). Hygiene, sociality, and culture in contemporary rural China. Amsterdam University

Press.

Mansfield, N. (2000). Subjectivity: Theories of the self from Freud to Haraway. New York

University Press.

Mark, J. J. (2021, July 14). The fullers of ancient Rome. World History Encyclopedia.

https://www.worldhistory.org/article/46/the-fullers-of-ancient-rome/

Martens, L. (2007). The visible and the invisible: (De)regulation in contemporary cleaning

practices. In B. Campkin & R. Cox (Eds.), Dirt: New geographies of cleanliness and contamination (pp.34-48). I.B. Tauris.

Ollus, N. (2016). Forced flexibility and exploitation: Experiences of migrant workers in the

cleaning industry. Nordic Journal of Working Life Studies, 6(1), 25-45.

DOI: 10.19154/njwls.v6i1.4908

Pink, S. (2012). Situating everyday life: Practices and places. Sage.

Robinson, O. F. (1992). Ancient Rome: City planning and administration. Routledge.

Smith, D. E. (2003). Making sense of what people do: A sociological perspective. Journal of

Occupational Science, 10(1), 61-64. DOI: 10.1080/14427591.2003.9686512

Smith, D. E. (2005). Institutional ethnography. In M. Xenitidou & N. Gilbert (Eds.), Innovations in

social science research methods (pp.32-33). University of Surrey.

Stolte J. F., Fine G. A., & Cook K. S. (2001). Sociological miniaturism: Seeing the big through the

small in social psychology. Annual Review Sociology, 27, 387-413.

Wyatt, I. D., & Hecker, D. (2006). Occupational changes during the 20th century. Monthly Labor

Review. https://www.bls.gov/opub/mlr/2006/03/art3full.pdf