สมรรถนะด้านการสื่อสารของผู้นำที่ส่งผลต่อการสร้างวัฒนธรรมความยั่งยืนในธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายของไทย

บทคัดย่อ

          งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาสมรรถนะด้านการสื่อสารของผู้นำในธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายของไทย และ (2) วิเคราะห์บทบาทและปัจจัยด้านการสื่อสารของผู้นำที่มีผลต่อการสร้างวัฒนธรรมความยั่งยืนภายในธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายของไทย งานวิจัยใช้ระเบียบวิธีเชิงคุณภาพ โดยเก็บรวบรวมข้อมูลผ่านการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้บริหารจำนวน 9 คน จากธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายขนาดใหญ่ของไทยที่มีสาขากระจายทั่วประเทศและมีนโยบายด้านความยั่งยืนอย่างเป็นทางการ กลุ่มตัวอย่างคัดเลือกแบบเจาะจง ข้อมูลได้รับการวิเคราะห์ด้วยการวิเคราะห์เนื้อหาเชิงธีม

           ผลการวิจัยพบว่า

1. สมรรถนะด้านการสื่อสารของผู้นำที่เกี่ยวข้องกับการสร้างวัฒนธรรมความยั่งยืนประกอบด้วย
   4 ด้าน ได้แก่ (1) สมรรถนะด้านการออกแบบสาร ซึ่งเน้นความชัดเจน กระชับ และการเชื่อมโยงนโยบายสู่การปฏิบัติ (2) สมรรถนะด้านการสื่อสารเชิงสัมพันธ์ เช่น การรับฟังเชิงลึก การสร้างความไว้วางใจ และการเสริมแรงทางบวก (3) สมรรถนะด้านการใช้เทคโนโลยีการสื่อสาร เพื่อเพิ่มการเข้าถึงและความต่อเนื่องของสารในธุรกิจที่มีหลายสาขา และ (4) สมรรถนะด้านการสร้างความหมายร่วมและการโน้มน้าว ซึ่งช่วยให้พนักงานตระหนักถึงคุณค่าของความยั่งยืนและแปรเปลี่ยนเป็นพฤติกรรมจริง
2. ปัจจัยด้านการสื่อสารของผู้นำที่มีผลกับการสร้างวัฒนธรรมความยั่งยืน ได้แก่ การสนับสนุนจากผู้บริหารระดับสูง โครงสร้างการสื่อสารภายใน ภาระงานของพนักงาน และความพร้อมด้านเทคโนโลยี ผลการวิจัยสะท้อนว่า การเสริมสร้างสมรรถนะด้านการสื่อสารของผู้นำทั้ง 4 ด้านสามารถช่วยให้การขับเคลื่อนความยั่งยืนในธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายของไทยมีความเป็นรูปธรรมมากขึ้น และเอื้อต่อการหล่อหลอมวัฒนธรรมองค์กรที่ให้ความสำคัญกับความรับผิดชอบทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุล