ปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภค ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

          บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ระดับปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es และ การตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสด และ 2) ปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภค ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างในการวิจัย คือ จำนวน 400 คน ด้วยการสุ่มอย่างง่าย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นแบบสอบถาม มาตราส่วนประเมินค่า 5 ระดับ ประกอบด้วย ปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es ในการใช้บริการร้านกาแฟสด และ การตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสด สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วย ร้อยละ ค่าเฉลี่ย
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการถดถอยพหุคูณแบบขั้นตอน

           ผลการวิจัยพบว่า 1) ระดับปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก (มีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 4.45 , มีค่า SD เท่ากับ 0.222) และ ระดับการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสด มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก (มีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 4.44 ,มีค่า SD เท่ากับ 0.191) และ 2) ปัจจัยส่วนผสมการตลาด 4Es ด้านการสร้างคุณค่า (X₂) ด้านการเข้าถึงผู้บริโภค (X₃) ด้านการสร้างประสบการณ์ (X₁) และด้านการสร้างความสัมพันธ์ (X₄) ที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภค ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยภาพรวม () อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์พหุคูณในการทำนายเท่ากับ 0.742 มีประสิทธิภาพการทำนาย ร้อยละ 54.6 และความคลาดเคลื่อนมาตรฐานในการทำนาย 0.129 ซึ่งสามารถเขียนเป็น สมการวิเคราะห์การถดถอย ได้ดังนี้

  =  1.978 + 0.224 (X₂) + 0.189 (X₃) + 0.077 (X₁) + 0.070 (X₄)