ปัจจัยในการเลือกซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในช่วงสถานการณ์ Covid-19

บทคัดย่อ

          บทความวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในช่วงสถานการณ์ Covid-19 ระบาด เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ เลือกตัวอย่าง จำนวน 400 คน เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการศึกษา และนำข้อมูลที่รวบรวมได้ประมวลผลโดยใช้ค่าสถิติ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ Multiple Regression Analysis

           ผลการศึกษา พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 21-30 ปี ระดับการศึกษาปริญญาตรี รายได้เฉลี่ยต่อเดือนระหว่าง 10,000-19,999 บาท อาชีพรับจ้าง/พนักงานบริษัทเอกชน การตัดสินใจเลือกซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในช่วงโควิด เพราะต้องการสั่งซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ มากกว่าการซื้อด้วยตนเองที่ร้านอาหาร แอพพลิเคชั่นที่เลือกใช้บริการมากที่สุด คือ Grab ช่วงเวลาที่ใช้บริการสั่งซื้ออาหารออนไลน์มากที่สุด คือ ช่วงเวลา 12.01-18.00 ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด และด้านลักษณะทางกายภาพ มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในช่วงสถานการณ์ Covid-19 ระบาดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05