การพัฒนาเทคนิคและกระบวนการสร้างสรรค์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนของชุมชนสัมมาชีพในจังหวัดแพร่

ผู้แต่ง

  • อรอนงค์ วูวงศ์ Mahachulalongkornrajavidyalaya University Phrae Campus
  • ฉวีวรรณ สุวรรณาภา Mahachulalongkornrajavidyalaya University Phrae Campus
  • เกรียงศักดิ์ ฟองคำ Mahachulalongkornrajavidyalaya University Phrae Campus
  • นวัชโรจน์ อินเต็ม Mahachulalongkornrajavidyalaya University Phrae Campus

คำสำคัญ:

พัฒนา, เทคนิคและกระบวนการ, สร้างสรรค์

บทคัดย่อ

           บทความวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อพัฒนาหลักสูตรผลิตภัณฑ์ชุมชนของชุมชนสัมมาชีพ ในจังหวัดแพร่ 2) เพื่อพัฒนาเทคนิคกระบวนการสร้างสรรค์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนของชุมชนสัมมาชีพ ในจังหวัดแพร่ และ3) เพื่อนำเสนอหลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนของชุมชนสัมมาชีพ ในจังหวัดแพร่ เป็นการวิจัยเพื่อพัฒนา (R & D) ผู้ให้ข้อมูล ได้แก่ ผู้นำชุมชน นักวิชาการศึกษา/ผู้เชี่ยวชาญด้านหลักสูตร ปราชญ์ท้องถิ่น ประชาชนในชุมชน รวมทั้งสิ้น 25 คน

           ผลการวิจัยพบว่า

  1. การพัฒนาหลักสูตรผลิตภัณฑ์ชุมชนสัมมาชีพพบว่ามีขั้นตอนดังนี้ 1) วิเคราะห์ปัญหา และความต้องการของชุมชน 2) กำหนดเป้าหมาย จุดมุ่งหมายและจุดประสงค์ 3) การเลือกและการจัดเนื้อหาจะต้องมีความสอดคล้องกับจุดมุ่งหมายที่กำหนด 4) การเลือกและจัดประสบการณ์การเรียนรู้ในการฝึกอบรม 5) การกำหนดเวลาของหลักสูตรอบรม 6) ร่างหลักสูตรอบรมสำหรับประชาชน และ7) วิพากษ์หลักสูตร
  2. เทคนิคกระบวนการสร้างสรรค์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนของชุมชนสัมมาชีพ มีเทคนิคกระบวนการดังนี้ 1) ศึกษาความต้องการผลิตภัณฑ์ของชุมชน 2)การออกแบบลวดลายผลิตภัณฑ์ 3) พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 4) การนำผลิตภัณฑ์ไปสู่กลไกลด้านการตลาด 5) การถ่ายทอดการเรียนรู้ 6) การสร้างเครือข่าย
  3. การนำเสนอหลักสูตรชุดฝึกอบรมมี 2 หลักสูตร คือ หลักสูตรชุดอบรมการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ไม้สักและหลักสูตรชุดอบรมส่งเสริมการเรียนรู้ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์กี๋ไม้สัก อยู่บนพื้นฐานของการพัฒนาตนเอง พัฒนาผู้อื่นและบริบทสิ่งแวดล้อมในชุมชนมีการจัดกิจกรรมการเรียนแบบ Active Learning ให้ผู้เข้าร่วมในการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติ มีการเสนอแนะวิธีการผลิต ผลิตภัณฑ์พานแปดเหลี่ยม บุษบก และกี๋ ให้เป็นต้นแบบที่สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-02-07

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย (Research article)