ทัดพินิจ จ. การพัฒนาตัวบ่งชี้สมรรถนะวิชาชีพสาขางานอาหารและโภชนาการด้านครัวโรงแรม. JHS.TRU [internet]. 2016 May 19 [cited 2026 Sep. 11];8(15):39-48. available from: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/trujournal/article/view/57006