ทัดพินิจ จ. (2016). การพัฒนาตัวบ่งชี้สมรรถนะวิชาชีพสาขางานอาหารและโภชนาการด้านครัวโรงแรม. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University, 8(15), 39–48. Retrieved from https://so03.tci-thaijo.org/index.php/trujournal/article/view/57006