ศรีประเสริฐ พ. อาหารไทย: การนำเสนออัตลักษณ์ อุดมการณ์ความเป็นไทย และวาทกรรมเชิงอำนาจ. JCIM [อินเทอร์เน็ต]. 27 มิถุนายน 2018 [อ้างถึง 9 ธันวาคม 2025];6(1):13-47. available at: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/masscomm/article/view/131018