เอกมาไพศาล เ. และ จุลบรรยงค์ บ. (2019) “ปัจจัยความสำเร็จของร้านอาหารไทยภายใต้รางวัลมิชลินสตาร์”, วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 19(2), น. 53–82. doi: 10.14456/lartstu.2019.12.