กีรตินันท์วัฒนา ก. (2024) “อาหารญี่ปุ่น (วาโชะคุ) ในฐานะมรดกโลกและการสนับสนุนจากรัฐบาลให้เป็นมรดกโลกอย่างยั่งยืน”, วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 24(1), น. 612–627. available at: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/liberalarts/article/view/271725 (สืบค้น: 29 สิงหาคม 2026).