Suwannapha, C., O. Woowong, และ S. Suphametheesakul. “อาหารพื้นบ้าน: กระบวนการจัดการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและจริยธรรมทางสังคมในชุมชนภาคเหนือ”. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร, ปี 6, ฉบับที่ 4, เมษายน 2018, น. 1306-19, https://so03.tci-thaijo.org/index.php/journal-peace/article/view/108452.