ธรรมสอน ว. . . และ สุวรรณรักษ์ จ. . ., “ปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจบริโภคอาหารประจำถิ่นเกาะสมุย”, JMPS, ปี 11, ฉบับที่ 4, น. 1389–1401, ก.ค. 2023.