C. Suwannapha, O. Woowong, และ S. Suphametheesakul, “อาหารพื้นบ้าน: กระบวนการจัดการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและจริยธรรมทางสังคมในชุมชนภาคเหนือ”, JMPS, ปี 6, ฉบับที่ 4, น. 1306–1319, เม.ย. 2018.