เมตตะธำรงค์ จ., นักบุญ ก., สมบุญ ก., สารคล่อง ศ., สุวรรณโสภา เ., สารคล่อง ช. และ แมนสถิตย์ จ. (2021) “ความพอใจต่อคุณลักษณะของรสชาติและการบรรจุภัณฑ์ของการแปรรูปเครื่องในโค”, วารสารวิชาการเทคโนโลยีการจัดการ, 2(1), น. 43–54. available at: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jomt/article/view/251692 (สืบค้น: 29 สิงหาคม 2026).