เมตตะธำรงค์ จ., นักบุญ ก., สมบุญ ก., สารคล่อง ศ., สุวรรณโสภา เ., สารคล่อง ช. และ แมนสถิตย์ จ. 2021. ความพอใจต่อคุณลักษณะของรสชาติและการบรรจุภัณฑ์ของการแปรรูปเครื่องในโค. วารสารวิชาการเทคโนโลยีการจัดการ. 2, 1 (ก.ค. 2021), 43–54.