แสงอร่ามเรือง วรรณา. 2016. “อาหารและเครื่องดื่มของเยอรมันทางตะวันตกเฉียงใต้: ภาพสะท้อนสังคมและวัฒนธรรมท้องถิ่น”. Journal of Letters 43 (1):201-56. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jletters/article/view/49248.