หะสาเมาะ อลิสา. “ไก่ฝอยและสมันสเตอริไลส์ : นวัตกรรมอาหารในการเตรียมความพร้อมรับมือภัยพิบัติเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน”. วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 17, no. 1 (มิถุนายน 30, 2021): 93–117. สืบค้น กันยายน 12, 2026. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jla_ubu/article/view/249454.