เพียรชนะ อ. “การพัฒนาทุนมนุษย์ด้านอุปทานเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว การเรียนรู้ เกี่ยวกับอาหารไทยสำหรับกลุ่มท่องเที่ยว Active Beach เพื่อรองรับ การรวมกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน”. วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, ปี 14, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2018, น. 232-54, https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jla_ubu/article/view/243256.