จงมีสุข ธนพัฒน์, เคณาภูมิ สัญญา, และ โกศลกิตติอัมพร เสาวลักษณ์. “จากข้าวเปลือกสู่การสร้างมู ลค่าเพมิ่ ให้กบัผลติภัณฑ ์ ข้าวฮาง”. มนุษยสังคมสาร (มสส.) คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ 16, no. 2 (กรกฎาคม 4, 2019): บทที่ 13 หน้า 231–248. สืบค้น กันยายน 22, 2026. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jhusoc/article/view/201035.