เหมือนจันทร์ น., สอนเนย ก. และ แก้วศรีทอง จ. (2025) “นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ทักษะการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารในท้องถิ่น โดยใช้ชุมชนเป็นฐานสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษา”, วารสารนวัตกรรมการศึกษาและการวิจัย, 9(4), น. 2166–2186. available at: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jeir/article/view/288322 (สืบค้น: 28 กันยายน 2026).