เหมือนจันทร์ นภัสชนันท์พร, สอนเนย กีรติญา, และ แก้วศรีทอง จิราพัทธ์. 2025. “นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ทักษะการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารในท้องถิ่น โดยใช้ชุมชนเป็นฐานสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษา”. วารสารนวัตกรรมการศึกษาและการวิจัย 9 (4):2166-86. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jeir/article/view/288322.