เรืองภักดี พ.; สมบูรณ์ผล อ. แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปทุเรียนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางธุรกิจ ในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วพจ 2025, 10, 742-753.