Phadungath C. Scoville Heat Units of Jungle Curry Paste and Sensory Evaluation of Jungle Curry Made of Different Dried Capsicum Varieties Grown along Thai-Myanmar Border. HSSJ [อินเทอร์เน็ต]. 10 กุมภาพันธ์ 2026 [อ้างถึง 1 กันยายน 2026];5(2):1-13. available at: https://so03.tci-thaijo.org/index.php/hssj/article/view/298095