กล่ำสกุล โสภาพร, ศรีสอาด คงขวัญ, และ รัชตโสตถิ์ จริยา. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหลามยางหย่องที่สอดคล้องกับการยอมรับของตลาด เพื่อนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์”. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 10, no. 2 (ธันวาคม 3, 2022): 142–158. สืบค้น กันยายน 1, 2026. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/hssj/article/view/255715.