ตาเสนา อ., กันธา ธ., ทองเอม ม., และ ฤาชา น., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบของกลุ่มผู้สูงอายุ บ้านห้วยกะโหลก ตำบลแม่ปะ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก”, HSSJ, ปี 10, ฉบับที่ 1, น. 18–32, มิ.ย. 2022.