กล่ำสกุล โสภาพร, ศรีสอาด คงขวัญ, และ รัชตโสตถิ์ จริยา. 2022. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหลามยางหย่องที่สอดคล้องกับการยอมรับของตลาด เพื่อนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์”. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 10 (2). Ratchaburi, Thailand:142-58. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/hssj/article/view/255715.