แก้วจันทร์ ศ. “เทคโนโลยีการผลิตอาหารช้าง ในเขตพื้นที่จังหวัดสุรินทร์”. วารสารวิจัยและนวัตกรรมท้องถิ่น, ปี 8, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2013, น. 81-90, https://so03.tci-thaijo.org/index.php/RDIBRU/article/view/129018.