แก้วจรัส อ., ณ ถลาง ช., และ วงษ์มณฑา เ. “พฤติกรรมและความต้องการของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มีต่ออาหารท้องถิ่นภาคเหนือ ของจังหวัดเชียงใหม่”. วิทยาการจัดการวไลยอลงกรณ์ปริทัศน์, ปี 4, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2023, น. 1-15, https://so03.tci-thaijo.org/index.php/MSVAR/article/view/270267.