ภู่ทองคำ จ. และ ทิวาราตรีวิทย์ ถ., “การพยากรณ์ความต้องการของวัตถุดิบเพื่อลดการเสียโอกาสทางการขาย กรณีศึกษา ร้าน Pizza HUK T&J”, Manag. Sci. V. A. Rev, ปี 2, ฉบับที่ 3, น. 20–31, ธ.ค. 2021.