ตันติเอกรัตน์ ท.; อาวะภาค ย.; เกิดไกรแก้ว จ.; วีรรัตนนุสรณ์ ก. การประเมินมูลค่าทางเศรษฐกิจและคุณค่าการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารเมืองตรัง ผ่านผลิตภัณฑ์ขนมพองเค็ม. Manag. Sci. V. A. Rev 2026, 7, 1-18.