พืชทองหลาง ป. และ บุญลือ ธ., “กลไกการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าทางการตลาดผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลา ของกลุ่มประมงพื้นบ้านริมทะเลสาบดอยเต่า จังหวัดเชียงใหม่”, jlgisrru, ปี 9, ฉบับที่ 3, น. 315–332, ธ.ค. 2025.