ทองคำ ส., และ ศำสนนันทน์ ม. “การจัดการโซ่อุปทานผักอินทรีย์: กรณีศึกษาโครงการอาหารปลอดภัยในโรงพยาบาล”. สหวิทยาการและความยั่งยืนปริทรรศน์ไทย, ปี 3, ฉบับที่ 2, พฤศจิกายน 2019, น. 23-34, https://so03.tci-thaijo.org/index.php/JIRGS/article/view/227379.