R. Phencharoenkit, จันทรโคลิกา ธ., จันทรโคลิกา ก., สุขะปรเมษฐ ศ., สัจจานิตย์ ช., และ ทีฆทรัพย์ พ., “ปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจบริโภคอาหารท้องถิ่นของนักท่องเที่ยวไทย โดยมีความกลัวอาหารแปลกใหม่เป็นตัวแปรคั่นกลาง”, TISR, ปี 11, ฉบับที่ 2, น. 305–313, ก.พ. 2023.